傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃台中火車站周邊有許多間有歷史故事訴說的店家,「傳記台中正老牌香菇肉羹」在台中共有4家分店,1944年創立迄今已77年,目前傳到第二、三代,是間超超超級老牌老店,特色是用盤子裝著肉羹麵或飯,來這吃上一「盤」就是老一輩的回憶。

 

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傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃店家位於台中火車站附近,老牌不愧是老牌連著兩個店舖,應該是生意好又打通隔壁的感覺,據說原本是在舊第一市場,後來才搬來這營業,還沒到中午就已經七、八分客座率。

 

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃桌位數不多,很多人都是選擇直接外帶打包。

 

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃▲傳記台中正老牌香菇肉羹綠川店菜單

 

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃點了一盤滷菜,看成色很不錯顏色深帶著醬色,每種滷菜滷得軟嫩入味,不錯。

 

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃 每張桌上都會有一瓶辣椒醬,也是台中人必沾的甜辣醬。

傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃

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傳記台中正老牌香菇肉羹:用盤子盛盤的肉羹麵!? 77年老店台中懷舊老滋味 【台中火車站美食】 @女子的休假計劃 ▲肉羹麵 $45

用盤子盛裝我還是第一次吃,這樣看起來推的尖尖挺有料,

肉羹好滑嫩,湯頭帶著香菇筍絲味甜甜的很古早,勾芡略顯濃稠,綜合起來很懷舊滋味,味道還不錯,可惜份量真的不多。

 

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傳記台中正老牌香菇肉羹綠川店

地址: 台中市中區綠川西街167號
電話: 04-2227 9569
營業時間: 08:30–19:00  (週二休息)

 

 

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