一甲子餐飲|米其林必比登推薦/台北萬華美食(外帶)

一甲子餐飲|米其林必比登推薦/台北萬華美食(外帶) @女子的休假計劃

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萬華美食推薦《一甲子餐飲》,《一甲子餐飲》獲得米其林必比登推介,《一甲子餐飲》是萬華知名排隊名店,《一甲子餐飲》賣的是傳統小吃、控肉飯、刈包、碗粿、油條魚丸湯都是人氣招牌,早上9點就開始營業,一早就可以吃到焢肉飯、刈包、碗粿也真的太幸福了。

一甲子餐飲店家資訊

  • 所在地址:臺灣台北市萬華區康定路79號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-19:00 (周ㄖ休息)
  • 店家電話:02 2311 5241
  • 評價:★★★★★

 

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一甲子餐飲在哪裡?

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《一甲子餐飲》位於萬華康定路上,捷運西門站走路10分鐘內即可抵達,店在機車店隔壁遠遠就看到超長人潮

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我選了一早就去,人潮超誇張有超多外國觀光客。

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現在已經有開放內用區,位子座位數不多很多都是跟我一樣點了就走,店員動作超快速,排起隊來還滿快的,排隊等不到20分鐘就拿到了。

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這次就點了招牌控肉飯、刈包。

一甲子餐飲菜單

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焢肉飯$110

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米其林推薦必吃,配菜是小黃瓜和滷豆乾,滷蛋是額外加價15元,焢肉可選肥瘦,重點一定要和店員要加辣,會給辣蘿蔔更加開胃。

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小黃瓜搭配焢肉吃下來很解膩開胃,滷豆乾滷得很有味道很不錯,滷蛋就還可以。

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焢肉滷到焦糖色澤,看起來就非常入味,咬下去肥肉在嘴中化開但又不會太過油膩,膠質豐富一點也不膩口,瘦肉很嫩口非常香,鹹香醬汁與白飯搭配極為下飯,一口小黃瓜一口辣蘿蔔一口焢肉,會越吃越停不下來ㄟ,我很喜歡這樣的搭配,二訪還是很好吃。

 

刈包$60

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從蒸爐裡拿出來刈包皮燒燙燙阿,刈包肉可以選肥瘦,選了瘦肉多些,刈包內會加上花生糖粉、香菜、酸菜、加辣的辣蘿蔔、入口即化又不軟爛的焢肉!

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刈包皮很鬆軟夾上入口即化又不軟爛的焢肉,整體搭配還不錯,不過和焢肉飯一比就略顯失色。

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