【台南.中西區】Bula冷奶油咖椰吐司,炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋島嶼風小餐車@女子的休假計劃

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  台南天氣不穩定

一下出太陽、一下狂風爆雨

 

也就是因為這樣,才幸運吃到Bula

 

位於開山路與友愛東街口

 

遠處不難見到如此色彩繽紛富有南洋風情的小攤🌴

 

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Bula是斐濟語『你好』的意思!! 

 

南洋風情椰子樹

 

衝浪板造型招牌

 

老闆的穿著也非常熱帶島嶼渡假風

 

給人活潑、熱情的感覺~阿囉哈

 

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很簡單只賣冷奶油咖椰吐司/冰美祿

 

二種品項

 

沒去過新加坡的人不太懂『咖椰kaya』是什麼?

 

老闆在餐車前有借紹

 

算是蠻費工的醬料

 

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大手筆使用木炭

 

讓吐司帶點微微炭烤香

 

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特製鮮奶厚片吐司

 

正反二面經過烘烤後

 

漂亮的金黃色炭烤紋路

 

表皮烘烤後更加焦香酥脆

 

香氣更不在話下

 

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下雨天隨意找了遮雨的地方

 

雨真的好大

 

隨意的拍了幾張,趁熱吃

 

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一分為二的吐司很適合二人分食

 

烘烤過後吐司非常香脆鬆軟

 

入口前先聞到吐司帶點炭烤香氣

 

咀嚼過後吐司帶著牛奶的香甜味

 

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中間夾層手工調製冷奶油

 

塗上咖椰醬

 

餘溫的吐司漸漸將咖椰醬與冷奶油劃開

 

鹹鹹甜甜很好吃

 

椰子味不會很重

 

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後記:

 

趁熱之前快點食,咬下第一口時就無法停止

 

回過神…意猶末盡,真的好想再吃一個!!

 

強力推薦 ★★★★★ 必吃小吃!!! 👍

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 🌴 Bual冷奶油咖椰吐司

 

地點:台南市中西區友愛街1號 (自在軒門口旁)

 

星期三、五、六、日 14:00~18:00  (營業時間粉絲團為主)

 

分店:台中(一中街)水利大樓旁

 

 

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