[台中南屯區] 關西風格主題燒肉店~燒肉風間 Kazama TripAdvisor 推薦 NO.1/A9和牛台中美食

▲GOOGLE TripAdvisor 台中推薦餐廳NO.1，立即收納到口袋名單

▲店家大門口就非常氣派，挑高加長的木門，

▲店內環境已深色為主調加入木質與鐵元素結構衝突的美感，一盞盞燈給予的溫暖的燈光，讓空間不在那麼拘謹

▲店家還有2樓，在一樓用餐就沒上去參觀 

▲店家使用炭火，一大桌可做4人

▲入座後店家會給餐具，還有洋蔥與檸檬，沒有提供醬料，愛吃重口味實在很不習慣~

▲點了雙人套餐$1880(+10%)

▲泡菜

 

燒烤店夾肉必備，單吃泡菜有點過酸，不是女子的菜~

▲風間沙拉

 

選了胡麻醬口味，清脆爽口

 ▲石鍋伴飯(+99升級)

簡簡單單拌勻後還不錯

▲風間牛丸子鍋

選了牛肉口味的，湯滿清爽的，店家主打丸子是手打，果然扎實

▲肉 (和牛羽下、大腹牛小排、牛勒間肉)  每桌都有專人帶烤，不用怕烤出來影響肉的美味

▲大腹牛小排

肉質軟嫩、油脂豐沛

 

▲水果風味牛肋條

以水果醃製，以小甕裝，送上來乾冰噴發效果十足，等乾冰退去後就可以看到牛肋條

▲肉質很有咬勁，帶點甜甜的風味

▲關西海鮮煎餅

 

吃了2塊都沒吃到蝦子，友人吃2塊都有，感覺海鮮沒有很平均(吐舌)，不過整體酥脆滿好吃的

▲和牛羽下

大約7分熟，較厚實，頗有咬勁

▲牛勒間肉

似骰子肉，厚實有嚼勁

▲松阪豬

最愛豬這部位了，薄脆有彈性

▲豬梅花 

軟嫩香甜，包生菜也很好吃

▲蔥鹽雞腿肉

外皮烤的微焦，內裡柔軟，帶點蔥香，直接吃就很好吃

▲海鮮

提供兩支大蝦與兩顆干貝，服務人員很貼心將蝦殼剥開，蝦肉Q彈，干貝充滿濃濃海味很juice

▲提拉米酥

滿有水準的甜點，起司奶油很滑順，香蕉很甜，最後吃到苦甜的巧克力，平衡了口中的甜味，為這餐畫下美好的句點

 

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