大溪賴祖傳豆花:排隊也甘願吃上一碗的在地美食 |桃園大溪豆花

大溪賴祖傳豆花:排隊也甘願吃上一碗的在地美食 |桃園大溪豆花 @女子的休假計劃

大溪最有名除了豆干,還有這一碗另在地人念念不忘的老味道「賴祖傳豆花」,也是遊客摯愛,現在也是單車族休憩站的美食,

平日排隊還好,假日可是要排到半小時以上起跳的節奏,可能還更久…

有賣傳統豆花、黑青仁豆花、布丁豆花、配料可任選三種。

 

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▲賴祖傳豆花僅此一家絕無分店,來大溪必吃的美食豆花,冬天呷燒夏天呷冰,

現在這樣炙熱的天氣在外呆一下下就覺的要晒黑的feel,來一碗是絕對爽到暢快呀!

平日下午來排隊人潮也挺多,我們等了約15分鐘才拿到。

 

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▲大、小碗的size,家庭號非常big,價錢非常實在

 

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▲跟著步驟一、二、三後結帳買單,

這裡現場沒有座位區,大家都是排隊等拿到之後直接在大馬路上嗑完。

 

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▲黑青仁豆花 (大) $45

每次來賴祖傳我跟V都是一人點一碗大碗來吃,站著吃很有意思也很過癮,

夏天來強烈建議要加冰,有冰的口感不會顯的整體太甜膩單調,

它們家的冰入口就化掉是很傳統的糖水味。

 

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▲豆花我們選擇青仁黑豆花,比起一般原味豆花更多了些濃郁的豆香味,也比較軟嫩滑口,

配上冰一起吃真的超讚的啦!

 

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▲配料Q圓,一吃就知道是手工自製,超彈牙超ㄉㄨㄞ的,越嚼還會越甜,這個配料強力推薦必點!

 

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▲芋圓跟Q圓一樣QQ的,而且是方型的很特別,有淡淡的芋香味

 

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▲花生煮的超綿密鬆軟、香氣飽滿,紅豆及大花豆還是保有顆粒口感,

吃完這一碗整個太滿足,下次來大溪還是一定要吃上一碗賴祖傳豆花才甘願回家!

 


 

///INFO///

大溪賴祖傳豆花店

地址:桃園市大溪區仁和路一段59號

電話:03-3909840

營業時間:10:00-21:00 (無公休)

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