【台北中正紀念堂】酮伴咖啡:讓我們一酮結伴不孤單/台北不限時咖啡廳/生酮飲食餐廳 /初菓上和

【台北中正紀念堂】酮伴咖啡:讓我們一酮結伴不孤單/台北不限時咖啡廳/生酮飲食餐廳 /初菓上和 @女子的休假計劃

目前最流行新型態減肥法就屬低碳、低糖生酮飲食最夯了,我是看了youtuber理科太太的頻道才進一步認識,後來加入酮學會這個社團慢慢了解,在台北市除了酮友們熟知的門片咖啡,再來就是我要推薦的這間「酮伴咖啡」

主理人本身是生物相關科技畢業,除了推廣海洋環境也想將自已體驗生酮飲食的健康,用一杯咖啡一個舒適的環境來交流,用小小的力量讓更多人認識新的健康飲食方式,還未進入酮的朋友這裡也有好喝的咖啡。

 

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▲酮伴咖啡在捷運古亭站跟中正紀念堂站中間,對面就是國語日報,

外觀墨綠色門面點綴種植的黃色小花,很像國外歐洲小咖啡廳的感覺,走進來深色沉穩的色調及咖啡香讓小店生色不少。

 

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▲如果對於生酮飲食還不太了解或是想更進一步了解,酮伴開幕以來已經開辦了三場活動不定期會舉辦,大家不妨聚在一起喝杯咖啡聊聊天,架上也有許多書藉。

 

1 月31
2018年12月27日 – 2019年1月31日 · 142 位賓客
台灣台北市
 
12 月20
2018年11月29日 – 2018年12月20日 · 28 位賓客
台灣台北市
 
10 月5
週五下午7:30 · 7 位賓客
台灣台北市

 

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酮伴咖啡菜單上有生酮飲食餐點,也有非生酮飲食可選擇,餐點皆有詳細說明,

以生酮製作方式跟原物料成本來說價格定位相當合理。

 

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▲酒香沙拉 $160

沙拉配色超繽紛內容也很豐盛,有生菜、番茄片、切片小黃瓜、蛋、花雕雞,還附上一杯油醋醬,

花雕雞是主理人承襲媽媽的好手藝,使用秘製醬法醃製雞腿切片,雞腿肉鮮嫩帶著皮QQ的口感,陳年紹興酒香濃郁,味道非常夠勁,茫了茫了。

 

飲酒勿開車、未滿18歲者禁止飲酒

 

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▲法式陽光鹹派 $200

塔皮使用椰子細粉與杏仁粉製作,內有滿滿餡料,還附上沙拉,可當午餐也可以當下午茶小點心,

跟市售的鹹派一樣塔皮很酥鬆,頗開內有花椰菜、香菇、培根、蛋,內餡豐富濃郁。

 

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▲橙酒巧克力 $150

巧克力可可濃郁中帶著酒香,可可味道不會過重很剛好,熱飲入喉的暖意讓人覺的很溫暖很幸福的滋味。

 

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▲蜂蜜肉桂拿鐵 $130

自從喝過RUFOUS COFFEE 招牌咖啡(文章請點←),就覺的肉桂其實並不那麼可怕,

一送上來肉桂味香氣瀰漫於鼻,討厭它的味道的人非常多,但你只要喝上一口就懂它的迷人之處,咖啡香氣濃郁苦韻較明顯但很柔和,僅只有淡淡的肉桂香氣,是杯非常有深度的咖啡。

 

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▲生酮英式藍莓司康 $80

原以為是市面上販售那種圓圓的司康,送上桌是切片很像鬆軟的點心,

滿滿杏仁粉香氣內有藍莓顆粒,沾點藍莓醬吃起來很清爽,但不是我喜歡的口感。

 

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▲帶我走生酮提拉米蘇

二月份是情人節,主理人就推出二款限定巧克力系列甜點「提拉米蘇、濃情威士忌巧克力布丁」,

提拉米蘇擺盤非常漂亮,有一朵美麗柔情的玫瑰花。

 

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▲濃郁苦甜的可可跟滑順綿密的鮮奶油,入口苦韻及甜味如同陷入熱戀中你濃我濃的化不開、說不盡,非常好吃。

 

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▲初菓上和舒芙蕾牛奶糖生乳捲 $130

初菓上和合作(FB官網)一共販售三種口味:原味、牛奶糖、巧克力,選了口味比較可愛的牛奶糖,

蛋糕體非常澎鬆溼潤,中間白色cream生乳淡淡的牛奶香與甜味,非常滑順,很難讓人相信這真的是生酮甜品,實在是太不合法、太犯規了,很美味很驚豔。



///INFO///

酮伴咖啡 / FB

地址:台北市中正區福州街5之1號

捷運:古亭站7號出口 / 中正紀念堂2號出口 (國語日報對面)

電話:(02)2391-3845

營業時間:11:00-19:00 (週二公休)

◆ 無低消 / wifi / 不提供一次性餐具(請自備餐盒) / 無限時

 


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One comment
  1. 這裡感覺很棒 也很舒適
    版主回覆:(03/22/2019 10:58:01 AM)
    老闆對生酮飲食很有心得,餐點也很用心,有空可以去坐坐😊。

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