瓦崎燒烤火鍋吃到飽,八十幾種新鮮食材不怕你吃就怕你不來 /台北燒烤吃到飽

瓦崎燒烤火鍋吃到飽,八十幾種新鮮食材不怕你吃就怕你不來 /台北燒烤吃到飽 @女子的休假計劃

瓦崎燒烤火鍋 主打火烤兩吃無限吃到飽,在台北開了2間店分別有公館店、西門店,

冰淇淋一次連手二大高手「哈根達斯、cold stone酷聖石」,

用餐2小時內盡情肆意享受大口吃肉的美妙心情,還帶點微醺的high桑。

 


瓦崎燒烤火鍋 / FB 菜單

瓦崎燒烤 – 西門店

地址:108台北市萬華區成都路17號2樓

電話:02-2383-0333

營業時間:11:30-23:00

瓦崎燒烤 – 公館店

地址:106台北市大安區新生南路三段104號2樓

電話:02 2369 0696

營業時間:11:30–23:00

消費方式:

  • $529/ $599/ $699/ $999  四種吃到飽模式
  • 週五17:00後及例假日僅提供$599以上價位
  • 一人用餐,加收$100
  • 不提供刷卡服務
  • 孩童收費標準: 100公分以下→免費;100~140公分→半價;140公分以上→收成人價
  • 同行消費,限使用同等價格消費,不可拆桌計費
  • 以上消費均須加收10%服務費
  • 用餐時間限定2小時
  • 店內菜色不定期更新,以店內點菜單為主

 

 

.瓦崎環境介紹 

瓦崎燒烤火鍋吃到飽,八十幾種新鮮食材不怕你吃就怕你不來 /台北燒烤吃到飽 @女子的休假計劃

瓦崎燒烤火鍋堪稱上cp值高的台北聚餐場所,氣氛以流行音樂跟電視牆上播映的MV來渲染熱鬧、開心的心情,不過可惜了一點就是沒有桌邊服務。

 

.瓦崎消費方式 (菜單連結)

 

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  .瓦崎自助區

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火鍋料自助區

各式青菜類、火鍋料、豆腐類..等,樣式很豐富。

 

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麵食有米粉、王子麵

 

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飲料自助區

提供茶類、咖啡、熱巧克力、冰沙、汽水等,最特別是有自助供應金賓啤酒與台灣啤酒無限暢飲。

 

///未滿18歲禁止飲酒,飲酒後請勿開車///

 

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醬料自助區

 

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自助醬料區之外,桌上還有調合成自已喜歡風味的醬料。

 

 

 

.瓦崎火鍋

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鴛鴦鍋可選兩種口味:泡菜鍋、麻辣鍋

 

泡菜鍋:偏台式口味,口味偏酸喝起來挺開胃的。

麻辣鍋:使用中藥材熬煮,淡淡的麻與辣挺不錯的,湯底裡除了香料之外就沒有鴨血那些,可以去自取區選自已喜歡吃的火鍋料。

 

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烤到後面就想換換口味,將剛剛點的「手打花枝漿、碳烤鮑片、北海道干貝」丟入火鍋中,也很不錯。

 

 

 

.瓦崎海鮮類

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你說這猛不猛,一大盤海底珍饈全部搬上桌,外型各有特色嬌亮豔麗,放在碎冰上更「尚青」的感覺,

一共有天使紅蝦、野生海蘆蝦、海虎蝦、極鮮手掌蝦、扇貝、生蠔、香魚,

這邊有好多不同種類的蝦可以點選,愛吃蝦的一定開心死了。

 

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超大一顆生蠔加點檸檬汁,鮮美咕溜一口入口,濃郁肥美沒有討人厭的鐵鏽味。

 

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扇貝加入奶油隨溫度融化後,奶油的香氣與海的鮮交錯的很美好。

 

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每一款蝦子烤出來的滋味也略為不同,一尾尾都是彈跳跳的緊實鮮美濃郁甘甜。

 

 

 

.瓦崎肉品類

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各式各樣的肉品完全不輸給海鮮類,肉片呈上桌時都是有特別擺盤,

完美的展現出每塊肉原色的樣貌與色彩,光看就非常有食癒!

 

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安格斯黑牛

肉質緊實,入口滿滿豐沛的肉汁肆意入喉,甜味跟香氣經碳烤後揮發,難怪是老饕摯愛,

推薦給喜歡稍微有嚼勁口感的朋友。

 

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嫩肩板腱牛

板腱的特色是中間有一大塊板筋,小量級如樹枝狀油花,油花略少,但一點都不會乾柴,

烤後肉汁漸漸浮上,閃亮亮的油光沾點鹽巴更提出鮮美度,嫩口帶一點嚼勁QQ的。

 

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德國豬腳

瓦崎居然有德國豬腳是在別的燒烤店很難能一見的食材,會依人數比例給(怕浪費),

烤沒多久豬皮焦化冒出滋嗶作響的美麗畫面,皮Q肉緊實。

 

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韓式醬燒豬

豬肉都有先醃過所以不加醬直接吃,我就覺的很棒了!

而且多了韓式這一味更顯的有特色許多。

 

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香蒜雞腿肉

如果覺的蒜香味道不夠濃厚,可以加一點自助區的醬料有大蒜,一整個會更有味道,

雞肉嫩嫩香香的口感我很喜歡。

 

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韓式醬燒牛

跟韓式醬燒豬一樣都有先用醬料醃過,充滿韓風滋味,

充滿醬燒香又嫩又好吃。 

 

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韓國烤肉

肥美的三層肉Q脆嫩口,佐上醬料真是好吃死了,罪惡感完全拋到腦後。

 

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香滷大腸

我超愛吃大腸圈圈了,烤後微微的焦脆,內裡還嫩嫩軟軟的,

Q度不會太高太彈牙,沒佐醬料就爆炸好吃,之後又一直續點,哈哈。

 

 

 

.瓦崎蔬菜類

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蛤仔絲瓜 / 奶油金針菇 

這道蛤仔絲瓜根本可以當湯來喝,靠蛤仔的鮮度與絲瓜的甜味提出超美味的湯品,

金針菇多了奶油香,彈脆彈脆。

 

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香烤糯米腸

糯米腸也是在燒烤店非常難能一見的食材,糯米裡包的是紅蔥沒有花生,

烤著吃口感又香又焦脆,但火候就得稍微注意一下嘍。

 

 

 

.瓦崎其他類

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炭烤布朗尼

外表稍硬帶點脆,慢慢流出濃郁巧克力醬,滋味香濃、甜度也不會太高。

 

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煉乳麻糬 / 蜂蜜麻糬

麻糬烤的時候要有點耐心,等他澎起來時再翻面來回幾次,沾上花生、芝麻粉,

蜂蜜甜蜜蜜的,煉乳就有點太水不夠濃。

 

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棉花糖

少女最愛心太軟棉花糖,外表微硬帶淡淡焦黃色,甜滋滋的化在嘴裡。

 

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冰淇淋自助區

冰淇淋超霸氣,一口氣提供兩大品牌「哈根達斯、Cold Stone」,光吃哈根達斯就超值回本了,

瓦崎吃到飽給的一點都不小氣,完全實實在在提供真心實意價格的食材,要說缺點呢,就是只有二個小時怎麼夠(抓)。

 


 

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