蔥油餅是國名小吃下午茶零嘴小點心，去高雄遊玩時找景點發現這間「馬祖蔥油餅」名字很特別就穿插排進行程中當下午茶點心，
上網查詢了一下馬祖蔥油餅的由來，早期馬祖人移民台灣後，由於身處異地謀生不易，所以開始販售蔥油餅成為謀生的方式，這間是不是馬祖人開的，口味道不道地我不知道，不過口味有別於平常吃的蔥油餅，口感酥脆當下午茶小零嘴我覺得很可以。
店家位於高雄三民街上三民市場後方，離黃家粉圓冰(連結請點)不遠處就一起排進行程中，斑駁的字體印在黃色招牌上，看的出來已經有些歲月了，
餐車只販售蔥油餅這一種食物，可單買一份也可買整張，
營業時間從下午2：30～6：30，開的時段真得挺微妙的，只營業四個小時，要不是我是來玩的平日想吃怎麼辦阿！
餅皮事先經過發酵，攤成一張大餅皮再入鍋油炸。
餅皮是屬於脆皮口感，有點類似炸蛋蔥油餅作法，炸至焦脆後切塊。
一張會切成10等份，灑上店家的胡椒粉，
吃起來甜鹹酥脆，外脆內Q，像披薩薄餅在酥脆些，吃多也不油膩，也很像是澎湖名產鹹酥餅。
我覺得直接吃有胡椒粉就很夠味，重口味者還可以加些醬油，
是一種很雋永的滋味，不知道是不是兩個人分吃不過癮，吃了還會想再吃，讓我一直好想念的滋味。
文章延伸閱讀
．黃家粉圓冰：北部吃不到的佛心價格銅板價10元
https://www.girlslifeplan.com/blog/post/359745737
╭☞快來追蹤女子的FB：http://www.facebook.com/GoEatPlay/
╭☞快來追蹤女子的IG：http://www.instagram.com/girls_foodie/
Info///
馬祖蔥油餅
地址： 高雄市三民區三民街254號
營業時間：週一~週日 14:30~18:30
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 天藝商旅，全台超便宜早餐89元吃到飽，雙捷運加六合夜市附停車場住宿推薦
- 6元肉圓清蒸肉圓，超級銅板價格古早味在地人氣小吃鄰近瑞豐夜市/外帶
- 聖源早餐店：草莓吐司一份兩片10元，蛋餅一份15元，月底省荷包救星/外帶
- 林記6元麻糬：10元草莓麻糬超級銅板價，包餡草莓大福CP值爆高/外帶
- 陳記荊州鍋盔-嫩江店：湖北特色民間小吃，舌尖上的中國特色美食/高雄三民美食/外帶
- 肉圓。米糕。四神湯：超人氣銅板美食，肉圓一顆15元、四神湯35元/外帶
- 寬來順早餐店：傳統眷村早點，果貿市場超人氣排隊美食/外帶
- 興隆居：經營一甲子傳統中式早餐排隊老店，人氣湯包與燒餅必吃/外帶
- 方家雞蛋酥：古早味在地小吃，超佛心只要唱台語歌就送雞蛋酥，食尚玩家推薦/外帶
- 海青王家燒餅店|眷村口味口袋燒餅，超獨特有創意吃法，食尚玩家推薦/外帶