【2021米其林必比登推薦】陳董藥燉排骨：味道沒以前那麼好吃，不知道是我變了還是他們變了 /饒河夜市必吃美食

2020年公布了米其林必比登推薦，其中有一間我從讀書就開始吃，一吃就是20多年的夜市小吃，每次來饒河夜市都必吃的陳董藥燉排骨，

從饒河街的路邊攤就開始吃起，後來開了店面，又後來2020年又搬到了最新的店面，最熱賣的就是藥燉排骨、藥燉羊肉、魯肉飯。

有好一陣子沒來，在途中經過就想說很不順路的騎過來這裡嚐嚐吧，想想自已也忘了應該有2-3年沒吃了吧，不知道我回味的味道還在不在，2020開了新店面，

最新的店面開在慈祐宮在走過去一點，離夜市相反方向走路2分鐘左右，除了拍照這些位置之外還有另一間用餐區，總共約可容納30人左右。

菜單上有藥燉排骨、藥燉羊肉、魯肉飯、豆辦醬等，

之前可以免費續湯，但現在續藥燉清湯要加收35元(暈)。

◆ 藥燉排骨 $85

最愛就是這一味，最愛冬天來吃，暖呼呼上心頭，夏天吃也給逼出一身汗超過癮，

給超多根排骨(豬骨)最愛邊啃骨頭邊咬骨頭肉。

豆辦醬是店家自製，芳香濃郁不會過死鹹，沾排骨或沾羊肉都很加分，必沾呀兄弟。

排骨有帶皮也有大塊肉可以咬，咬的很爽快啃得也很過癮，

但這次陳董的排骨沒有處理好，在接近骨頭處還是有豬的小味道。

藥燉清湯用了許多中藥材熬煮，湯很清甜有像甘草湯充滿香氣，口齒留香會回甘，

但跟記憶中的湯不太一樣了，好像跟我的記憶一樣漸漸變淡了，沒有以前那麼濃郁，但還是好喝的，只是會有點遺憾。

魯肉飯就是搭配藥燉排骨或藥燉羊肉的配角啦，魯肉給得很大塊不肥膩配上瓜子，從以前到現在都是覺得很一般，只是為了搭配我的藥燉排骨湯。

吃了這麼多年這麼多次，覺得味道沒以前那麼好吃，不知道是我變了，還是他們變了，
掰掰了，陳董藥燉排骨。

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陳董藥燉排骨

地址：台北市八德路四段847號 (饒河街160道路中)
捷運：松山站
營業時間：周一~周六16:30-00:30；周日16:30-00:00
電話：0910-901-933