第一次吃到魚刺人雞蛋糕老闆是開在巷弄裡，一台很有型的偉士牌機車攤子，從巷口就能聞到雞蛋糕的香氣的記憶，老闆將家鄉的口味(南投有名的魚池紅茶)結合雞蛋糕，開始了「魚刺人雞蛋糕」。
現在分店很多間，裝潢一致的文青風，有了更好的內用區，整個質感大提升，當然價格也略有提升啦，不過有一直推出新口味雞蛋糕，也是特別。
－
一訪魚刺人雞蛋糕文章連結 https://www.girlslifeplan.com/blog/post/308222341
我的IG帳號：girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧！】
魚刺人雞蛋糕 台中審計新村旗艦店
地址： 台中市西區民生路352號
電話：04-2302-3099
營業時間：10:00~19:00
從審計新村逛完出來，就看到對街這間熟悉的品牌「魚刺人雞蛋糕」，文青的質感立馬吸引我走過去，裝潢是我非常喜歡的韓風又帶點日系的溫暖色調，許多人都會在綠色柱子牆立食區打卡拍照，也是很多人會打卡的熱門地點。
店內販售許多口味雞蛋糕，不定期推出限定款口味，這次碰到芝麻QQ雞蛋糕、蛋黃流沙雞蛋糕，價格有點高就沒點。不過最推薦的還是經典「魚池阿薩姆、阿薩姆卡士達」，畢竟老闆開店的初衷就是要將家鄉的口味呈現。
很多人都不知道地下一樓也有座位區，幾張小桌椅特別可愛可以坐下來休息一下，沒記錯的話好像有插頭可充電區。
許多魚刺人周邊商品，獨家推出了 DIY 組合包自己在家就可以輕鬆製作，不過我懶我只想吃現成的 (笑)。
飲料有自家推出的「紅玉紅茶、魚池鮮奶茶、魚池紅茶」以及市售飲料。
◆ 乳酪起司雞蛋糕 $55 / 5入
雞蛋糕剛烤出來的香氣濃郁、口感紮實、起司鹹香，特愛邊邊的脆度咬起來很香，
但比起鹹的更中意魚池阿薩姆經典口味，對我來說這款不夠特別。
一訪魚刺人雞蛋糕文章連結 https://www.girlslifeplan.com/blog/post/308222341
魚刺人雞蛋糕 台中審計新村旗艦店
地址： 台中市西區民生路352號
電話：04-2302-3099
營業時間：10:00~19:00
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 老骨頭飯糰：超文青老宅早餐店，特色限量爌肉飯糰就像在吃爌肉便當/台中火車站美食/外帶
- 漢彬水晶餃，清光緒年間傳承三代超過百年美食老店，鹿港第一市場美食/外帶
- 一中豐仁冰：傳承三代，一賣就超過一甲子以上/台中美食/一中街必吃
- 玉瓏坊名產麻糬，皮薄餡多純素口味彰化名產伴手禮/食尚玩家推薦/外帶
- 台中周記上海脆皮烤饅頭：除了基本款還有限量版隱藏口味/台中第三市場/外帶
- 【南投埔里美食】大城黑糖饅頭，全台最大黑糖饅頭/饅頭外帶
- 越南法國麵包工藝｜現點現做，鹹甜口味多達10多種 現烤可頌10元買五送一 /桃園後站桃鶯路美食 /台中第二市場旁 /菜單/外帶
- 民生路無名豆花在地排隊美食，豆花仙草吃到飽超浮誇8種配料加到滿$40元，CP值爆表/外帶
- 小辣椒越南麵包：台中第三市場排隊人氣美食/滿滿爆料法國越南麵包/食尚玩家/外帶
- 科博館水煎包：台中人的小確幸，銅板價格美食，50年排隊美食老店/排隊美食/外帶