划手機看到超特別的食物組合《肉粽蛋餅》相當有創意,就安排在高雄行程內,這間《肉粽蛋餅》千千進食中、綜藝玩很大都有來採訪過,《肉粽蛋餅》最大特色就是粉漿蛋餅內包了一顆南部肉粽頗有創意,除了肉粽蛋餅外還有法蘭西多士聽說也廣受好評唷~
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肉粽蛋餅-位置
《肉粽蛋餅》位於高雄左營大路上,鄰近蓮池潭,店家無招牌來時要注意看有無布條就對了~
肉粽蛋餅-環境
內用位置就這兩張桌子而已,位置還滿少的,我是11點多來的所以沒碰上排隊人潮,早上時段和假日人潮會比較多些~
肉粽蛋餅-菜單價位
除了一些特別款創意料理外,其餘價位我覺得和其他間都差不多~
肉粽蛋餅-製作過程
相當大氣將整顆南部肉粽包入粉漿蛋餅中,最後在撒上花生粉~
肉粽蛋餅$70
雖然看價目表會覺得70元很貴,但拿到手份量相當大份阿,粉漿蛋餅內還包了一顆40元南部肉粽~
桌上有醬油膏和甜辣醬可酌量取用~
蛋餅皮屬於比較軟Q口感,還帶有蔥香與蛋香,花生粉比較不突出~
粉漿蛋餅有點軟Q配上軟糯肉粽口感相當有趣,南部肉粽最大特色就是餡料軟糯,每一口都可以吃到不同肉粽內餡,像是糯米、蛋黃、瘦肉等,我覺得相當有驚喜感而且吃完超有飽足感,沒有吃過的可以試試看~
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肉粽蛋餅-店家資訊
地址:高雄市左營區左營大路240號
電話:07-5820746
營業時間:05:00~12:00 (周四公休)
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