南機場夜市一入口就有兩間扛壩子,一間是曉迪米糕,另一間就是山內雞肉,這兩間都是排隊美食名店,吃完曉迪米糕繼續挑戰下一間山內雞肉,山內雞肉連續四年2018、2019、2020、2021獲得米其林必比登推介,便當類價格都在百元內,除了可以內用外帶也支援外送,不想來夜市人擠人,古亭站也有開一間分店,有較舒適的環境和冷氣重點是免排隊。
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山內雞肉位於台北中華路二段上,最近的捷運是龍山寺站和小南門站,價格都在百元內。
店內環境還算可以位子頗多,但現在去位子比較少些也有用隔板隔開,店家也很歡迎外帶與外送。
山內雞肉菜單
山內雞肉飯
一套是一盤切了好幾片的雞胸肉與雞腿肉拼盤會淋上醬油還會放上許薑絲提味和一碗淋了雞汁醬油的飯,雞肉一定要加上店家生辣椒一起配吃會更加分,假如沒點湯聽說會附上一碗清湯。
單獨吃雞肉皮很滑,肉質緊實稍帶點軟嫩度,口感還不錯,重點是分量還真不少,吃起來爽度滿高的。
淋了雞汁醬油的飯,吃起來鹹鹹甜甜米粒偏軟些。
桂竹筍湯$20
湯品都20元左右,經濟實惠,撈起來筍子量還算多口感滿嫩的,湯頭很清爽清甜,配重口味的雞肉飯很適合。
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山內雞肉
地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
電話:02 2305 0100
營業時間:11:00–20:00 (週六休息)
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山內雞肉古亭店
中正區和平西路一段132號
電話: 02 2368 6857
營業時間:11:00–20:00 (週六休息)
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