老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃花蓮有超多間在賣蔥油餅,最厲害就是黃車與藍車,這次我們倆來花蓮不走光觀光客行程,平日就存好存滿花蓮在地美食,終於派上用場,其中Google評價很不錯的「老江眷村蔥油餅」,光是眷村二字就很吸引我。

小小攤子販售蘿蔔糕、韭菜盒,但這次純粹就是衝著蔥油餅而來。

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老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃 老江眷村蔥油餅位於花蓮博愛街巷弄內,真的需要靠Google地圖才可以知道這間小攤子,闆娘看到在拍照的我手一邊用蔥油餅,一邊跟我閒聊問「怎麼找到我們啊」,我回「Google」!

 

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃 ▲老江眷村蔥油餅菜單 也有賣冷凍蔥油餅一包可以回家處理。

 

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃▲蔥油餅+蛋 $40

餅上滿滿深淺不一綠油油的蔥,雖不是外面賣的四分之一張或是一大張蔥油餅那麼大,但看著側面餅厚度還挺令我這蔥控興喜的。

 

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃加顆蛋更棒、加點辣椒醬更美味!金黃蛋液在鍋上因高溫發出滋滋聲響,接連鼓起冒泡,畫面真是太讚了。

蔥油餅厚實有咬勁,麵香味十足,蔥味濃郁,吃起來很有媽媽家常的味道,但老江蔥油餅偏厚實,煎的時候需要大約5-10分鐘,耐心等候成就美好的事物,慢慢凝聚美味在一塊香噴噴手工製作的蔥油餅。

 

老江眷村蔥油餅:滿滿濃厚眷村味蔥油餅,好吃不油膩【花蓮美食】 @女子的休假計劃 好吃不油膩,餅香蔥香蛋香全在一塊餅上,一吃驚為天人,不囉嗦直列入我蔥油餅前三名,真是好吃極了。

 

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老江眷村蔥油餅

地址:花蓮市博愛街91號

營業時間:14:00 – 18:00 賣完為止

 

 

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