《脆皮烤饅頭》不管是FB還是IG都有看到蹤影，剛好來台中旅遊就順便把這間《台中周記上海脆皮烤饅頭》加到我的口袋名單，《台中周記上海脆皮烤饅頭》店內有四種口味可以選擇，原味 一顆8元、花生一顆8元、蔥花一顆8元、巧克力一顆9元(限量)，每顆都是銅板價格，很適合拿來當下午茶點心，假如拿到不是剛出爐，很建議拿回家加熱就和剛出爐一樣好吃，這次來還多了油鹽燒餅、蔥花燒餅、紅豆燒餅可以選擇。
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周記上海脆皮烤饅頭-位置
《台中周記上海脆皮烤饅頭》位於台中火車站&第三市場附近，扛棒非常大，想錯過也難XD。
周記上海脆皮烤饅頭-菜單
架上擺放了原味、花生、蔥花、巧克力四種口味，還多了油鹽燒餅、蔥花燒餅、紅豆燒餅。
脆皮烤饅頭看起來亮晶晶很有光澤，表面都有刷上一層糖水。
巧克力是限量隱藏版口味，賣完就沒了。
選了四個口味來嘗鮮，表皮都很有光澤，反面很有焦脆感，看起來就很好吃。
原味很單純，淡淡甜味、底部有脆脆的口感，外酥內軟很有韌性可以吃到麵香味。
蔥花撕開來每一層都有蔥花點綴，烤得很焦香，鹹鹹甜甜的滋味，對於蔥控來說很及格。
花生撕開來淡淡花生醬點綴，多了花生香氣，很像麵包店賣的減糖版本的花生麵包但多了點微酥感。
巧克力口味是我最期待的，淡淡巧克力醬在麵團上，吃起來口味也是偏淡些，有像在吃巧克力麵包但多了點微酥脆感，有興趣可以買來試看看，畢竟每個人口味都是很主觀的。
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台中周記上海脆皮烤饅頭-店家資訊
營業時間：10:00–19:00
地址：台中市南區台中路120號
電話：(04) 2222-6568