小本經營｜永和美食網友大推永和鼎泰豐(菜單)

永和美食《小本經營》素有永和鼎泰豐美名，《小本經營》GOOGLE4.1星好評推薦，販售炒麵、炒飯、湯品、小菜等，《小本經營》除了永和店近期還開了新莊店，應該是生意好才可以一直開店，個人還滿期待這餐，但吃完真心覺得不是我的菜

小本經營竹林店店家資訊

地址：新北市永和區竹林路115號
電話：02 8928 8055
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30

小本經營竹林店在哪裡

《小本經營》位在新北市永和區竹林路115號，頂溪捷運站步行約10分鐘

這邊是先點餐結帳後送餐，廚房是半透明可以看到製化過程

桌位數不多，用餐時間可能要等候

現場可以看到店家手工現包抄手

茶水自取

小本經營菜單

除了內用外，也滿多客人會選擇外帶

點了想吃的排骨飯和紅油炒手麵，看起來覺得不太妙

 

排骨飯

排骨的切法相當特別，很像薄切版本的松阪豬的口感，豬肉也略乾些，排骨不是我的菜

炒飯炒的粒粒分明，淡淡的鹹度，份量也很多，我覺得夠兩人分著吃，算是不錯吃的炒飯

 

紅油炒手麵

炒手約有5顆，咬開來很扎實滿滿的肉香味整體滋味不錯，但是和鼎泰豐味道差有點多，這邊也沒賣蝦仁炒手好可惜

麵條吃起來比較有口感，底下的紅油醬不多，想要淋蛋炒飯可能要點紅油炒手比較好

小黃瓜是今日最喜歡，口感爽脆很開胃，只能說這間不是我的菜