



台北師大商圈近期全新開幕《小妹弄堂》,假日早上9點營業至晚上9點,餐點選項多樣化,無論是木須炒麵、小籠蒸餃、鐵板鍋貼還是鐵板蛋餅,都能滿足不同味蕾。《小妹弄堂》前身是一家鍋貼老店,也是老闆學生時期的口袋名單,隨著前老闆娘退休,老闆不忍記憶中的味道隨之消逝,於是決定承接店面,並結合家傳鐵板燒手藝,重新打造更乾淨舒適的用餐環境,同時融入年輕世代喜愛的氛圍與風格。
小妹弄堂店家資訊
地址:台北市大安區師大路105巷6號
電話:02 2369 8971
營業時間:11:00-21:00 (周六日09:00-21:00)
小妹弄堂在哪裡






《小妹弄堂》位於台北市大安區師大路105巷6號,鄰近台電大樓捷運站,可以直接看到廚師在煎檯內的製作畫面。






鍋貼是店家主打特色,會淋上麵粉水製作美美的冰花






除了小鍋貼一定要試試比臉還大的「雪花韭菜鐵板大鍋貼、雪菜鐵板鍋貼」都很受歡迎。






店內環境乾淨明亮,醬料區提供多款特製醬料,重點是還有薑絲可以加,喜歡吃辣的也可以加上手作辣椒紅油。
小妹弄堂菜單


菜單分兩張,一張是早上11點前的早餐,一張是11點後的午晚餐,套餐價格都很優惠


雪花韭菜大鍋貼





雪花韭菜大鍋貼一份有六塊,放上跟手的對比圖,真的很有份量,一顆是外面的鍋貼兩倍大







底部煎得很香脆,每顆都帶著冰花比一般的鍋貼多了焦香味道與酥脆口感,內餡包豬肉韭菜餡滿滿肉感。
弄堂木須炒麵






粗麵條吃起來特別Q彈,內還有蔬菜和雞蛋,吃起來略甜些,南部人應該會很愛。
韭黃鮮蝦小籠蒸餃






一份有5顆,蒸餃也是店家主打,內包一整尾蝦,皮薄餡多一口咬下肉汁爆出吃起來超鮮甜,很推薦
飯糰本丸




飯糰屬於瘦長型,內有包油條、酸菜、菜圃等
三星蔥蛋餅




蛋餅是粉漿蛋餅吃起來QQ彈彈很有口感,三星蔥帶著濃濃蔥香,加點醬油膏超古早味,還不錯耶。
蘿蔔糕


蘿蔔糕煎的恰恰的,充滿蘿蔔蝦米香氣,這款當早餐也不錯
酸辣湯




內有切細的豆腐、細木耳絲、蘿蔔絲,湯頭喝起來有夠酸爽醋溜味太過頭,不是我喜歡的風格,如果是喜歡偏酸辣湯的人一定會很愛,不夠酸還可以再加點烏醋,搭配鍋貼超級速配。
豆漿紅茶


以豆漿與紅茶混合,比例相當完美喝起來超順口,搭配套餐更優惠