小時候就覺得烤玉米是天價,尤其是沒標價的買過一次就怕到瑟瑟發抖,不過偶爾還是會想吃上一根解解饞啦,這次走訪湳雅夜市介紹《百里香碳烤玉米》是我吃過很多次很愛的店,《百里香碳烤玉米》玉米分軟硬,價格60~80元,《百里香碳烤玉米》玉米在炭火上刷上獨門醬汁,是充滿醬香、炭烤香及鹹香風味。
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《百里香碳烤玉米》位在湳雅夜市一級棒串烤附近,一支60元~80元,主打鮮摘生烤傳統白玉米、QQ白糯玉米,軟硬度可選。
前幾天來居然幸運的碰上一支40元的烤玉米,雖然長的不太好,但因為百里香烤玉米的醬及烤功實在太強,所以買幾支就賺到幾支,好吃。
上過旅行應援團以及報導。
烤玉米我選了60元,其實玉米的肉也挺多的,我覺得跟80元特選玉米沒差在那裡,老闆會先將玉米處理好以炭火略烤過,表面黑黑焦焦都是正常現象。
平日來還好買大概等5分鐘左右,假日來都要等很久很久。
《百里香碳烤玉米》是我碰過塗醬塗的最兇猛的,老闆先刷上一層秘製醬汁,等收汁後再塗上大量的祖傳秘醬,看報導寫說是以醬油膏、蒜泥、糖之外還有中藥調配秘方,總之就是鹹香四溢可形容厲害程度。
玉米是QQ的白糯玉米咬起來很有口感,充滿醬香及鹹香氣,烤得比較焦香有點過乾會黏牙,不過我還是很愛啦。
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百里香碳烤玉米 /FB
地址:新北市板橋區南雅東路40號
電話:(02)2960-9998
營業時間:17:00-01:00
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