鐵夾蛋餅：用鐵夾吃蛋餅，既環保又有新意！巷弄銅板美食 @女子的休假計劃

那天來三重工作，跟五郎一樣忙完之後開始搜尋附近美食，恰好口袋名單中的「鐵夾蛋餅」就在附近，YA衝啦！

感覺蛋餅是早餐或宵夜才會出現，不過鐵夾蛋餅營業時間從早上5:30到晚上18:30，照拂下班後也想吃上一口蛋餅的心情。當天三點多去，店內已經賣的差不多，但還好想吃的招牌還有賣呢。

我的IG帳號：girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧！】

鐵夾蛋餅在三重秀江街上，鄰近三重國小站，北港江記龍門生炒鴨肉焿也在附近也可以才在一起吃。店面有點老舊偏髒亂，感覺蠻有歷史感。

▲鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)菜單

▲蛋餅 $25

第一次來的我和老闆點餐時說「我要蔥油餅加蛋還要一個蛋餅」，老闆娘笑著說「那都是一樣的東西啦！」哈哈，別和我一樣鬧烏龍，送上桌是蛋餅還附鐵夾，以鐵夾取代筷子，挺有趣欸。

類似炸彈蔥油餅，外觀看起來炸得很酥脆，醬是自己後來淋上去的。

蛋好嫩口很滑，餅皮酥脆有嚼勁還帶點Q度，越咬越香，咀嚼中蔥味還會繃出來辛香味，加上醬就呈現出鹹鹹甜甜滋味，驚人的好吃耶不過真得偏油些，少點油我會更愛它。

蛋餅真的很強，每次問阿姊你最喜歡蛋餅第一名是誰，阿姊就說是鐵夾蛋餅，但後面總會再補二三句「好好吃，就是太油了」。

我的IG帳號：girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧！】

鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)

地址: 新北市三重區秀江街226號
捷運：三重國小站
電話: 02 2973 5222
營業時間： 5:30 – 18:30