どら焼き 和果|湯和原超人氣銅鑼燒專賣店(外帶)

どら焼き 和果|湯和原超人氣銅鑼燒專賣店(外帶) @女子的休假計劃

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湯河原非常受歡迎的《どら焼き 和果》銅鑼燒專賣店,《どら焼き 和果》2019年開幕的甜點店,販售銅鑼燒共20種以上口味,除了各式銅鑼燒,還有冰銅鑼燒、果凍、栗子三明治,使用湯河原產的水果,銅鑼燒皆是每日新鮮現做,想單獨買銅鑼燒也可以,滿室甜甜的香氣真的太誘人,也難怪哆啦A夢那麼喜歡了,而且超多媒體報導過,就連富士電視台都有介紹過。(Tabelog食評)

どら焼き 和果店家資訊

どら焼き 和果/官網
地址:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-1-13
地鐵:從JR湯河原站步行4分鐘(279m)
營業時間:8:00~19:00 (第2和第4個週三和週四公休,建議上官網查看公休日)

(Tabelog食評)

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どら焼き 和果在哪裡?

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湯河原網站上的資訊真的好少,在Google週邊搜尋發現這間《どら焼き 和果》在地超人氣必吃甜點店,從JR湯河原站步行4分鐘(279m)。

どら焼き 和果環境

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門口的銅鑼燒模型超級可愛,飽滿的內餡跟華麗的色彩,而且銅鑼燒還挺巨,真的有點像是馬卡龍呢,超人氣第一名是「栗子紅豆銅鑼燒」。

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牆上掛著藝術的畫風

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還有很多簽名,但不知道是不是厲害的名人造訪。

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專屬製作銅鑼燒的工作場所,設備乾淨整齊,製作過程真的超級療癒,甜甜的香氣也真的太誘人好喜歡,老闆是個很愛笑很親切的大叔,看我在拍照還邀請我噴完酒精消毒完去參與製作翻面的過程,真的是很難忘的體驗。

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《どら焼き 和果》英文名字是 WAKA,亦指最初的銅鑼燒。使用充滿彈性的麵糰跟不甜膩的餡料製作的銅鑼燒。

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20多種口味銅鑼燒,有的是期間限定口味,萬聖節我還看過惡魔餅皮銅鑼燒,情人節是愛心造型銅鑼燒,都超有創意。

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◆ 栗子三明治(是剛出爐的銅鑼燒皮中間夾著奶油乳酪的產品)
◆ 冰銅鑼燒(香草、巧克力、草莓、抹茶)
◆ 高級冰銅鑼燒(小豆香草、焦糖香草、香蕉巧克力)
◆ 各種果凍(湘南黃金果凍) 、甜蜜的夏日果凍

どら焼き 和果菜單

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草莓銅鑼燒¥560

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包裝袋真的超級可愛,草莓跟栗子都是店裡人氣王,這次來選了當季的草莓換算台幣約是120元。

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點餐後是新鮮現做等約5分鐘左右,餅皮裡有香甜的紅豆、滑順的奶油,圍起一圈的切片草莓,一口咬下真的超級滿足,以日本來說真的不會很甜我很喜歡,而且老闆太熱情了一定會是你們來湯和原難忘的印象。

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