翁記滷肉飯|在地百年傳統滷肉飯店雞湯更是必吃(菜單)

翁記滷肉飯|在地百年傳統滷肉飯店雞湯更是必吃(菜單) @女子的休假計劃

翁記滷肉飯|在地百年傳統滷肉飯店雞湯更是必吃(菜單) @女子的休假計劃

超級傳奇凌晨4點~7點才可以吃到的《翁記滷肉飯》(城隍廟店)神之雞湯創立於1916年是間百年歷史老字號美食目前城隍廟店已經沒有經營搬家到交大店可以吃到但GOOGLE分數只有3.3分,我就來《翁記滷肉飯(牛埔店) 》報到,《翁記滷肉飯(牛埔店) 》是哥哥開的店也是百年老店,店內販售各種雞湯和滷肉飯.小菜等都表現不錯~

翁記滷肉飯店家資訊

地址:新竹市香山區牛埔路8號
電話:035399186
營業時間:10:00~14:00;17:00~21:00 (周三 17:00~21:00,周二公休)

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翁記滷肉飯在那

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《翁記滷肉飯(牛埔店) 》位於新竹市香山區牛埔路8號,離新竹火車站步行約25分鐘

翁記滷肉飯營業時間

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《翁記滷肉飯(牛埔店) 》營業時間10:00~14:00;17:00~21:00 (周三 17:00~21:00,周二公休) 

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蒸爐內有超多燉湯像是香菇雞湯、人參雞湯、金針雞湯、苦瓜雞湯、蘿蔔雞湯、小菜等

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翁記滷肉飯自助區

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翁記滷肉飯百年事紀

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除了食尚玩家推薦也有壹週刊非凡大探索來採訪

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看魯汁就知道相當好吃 ,看老顧客點餐事後才知道原來可以選肥瘦

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翁記滷肉飯環境

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環境簡簡單單,沒太多桌椅,很神奇5點一開門客人就來報到了XD,這邊都是採取先結帳後送餐服務

翁記滷肉飯菜單

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點了人蔘雞湯+滷肉飯

滷肉飯$35

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送上來的魯肉飯和我認知的魯肉飯有些差異,白飯淋上都是肥滷肉居多還有撒黑胡椒粒

 

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滷汁很濃郁給的也多吃起來偏濕些,肥肉入口即化,想吃瘦一點可以點餐時說明,不過這道不是我的菜

人蔘雞湯$110

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這次來的目的就是燉雞湯,之前在城隍廟喝到驚為天人,後來有網友推薦要來這家喝看看味道差不了太多

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雞肉燉到骨肉分離,單吃雞肉有嫩,湯還不錯但人參香氣不夠但離神之雞湯有點距離XD

 

 

 

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