板橋點心推這間【梅華珍鹿港牛舌餅】，以往在鹿港、宜蘭才能吃到道地牛舌餅，沒想到在板橋也有賣，【梅華珍鹿港牛舌餅】有賣厚餅與薄餅，【梅華珍鹿港牛舌餅】在地經營超過30年，來買手工牛舌餅買一包還會再送一片厚牛舌餅，吃完我覺得一點也不輸給其他地區賣的。
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梅華珍鹿港牛舌餅-位置
【梅華珍鹿港牛舌餅】位於板橋五權街上，梅華珍鹿港牛舌餅】外觀看起來超不起眼，很容易就錯過了，距離捷運站也有些距離
梅華珍鹿港牛舌餅-菜單
當天是平日下午去，薄餅$150元已經售完，相當受歡迎阿~
牛舌餅都是一片一片手工製作，從擀皮、包餡、壓平、煎烤一氣呵成完成~
牛舌餅原料就是麵粉、麥芽、油，純手工製作，無添加防腐劑與香料，相當傳統手工製法~
剛看店家忙忙碌碌現場製作，烤到兩面上色聞到陣陣牛舌餅香氣，看起來也有夠酥脆~
剛烤好的牛舌餅還要散熱後才會包裝起來~
牛舌餅$18
單片零售18元~常溫18~20天可冷藏或冷凍保存
牛舌餅10片裝一袋還會再送一片，也可以單獨零買，側面就可以看出牛舌餅頗有厚度~
外層很薄酥，內裡口感軟Q，帶有淡淡麥芽味相當耐吃，冷了可以拿去烤箱烤又會和剛買的一樣好吃了。
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梅華珍鹿港牛舌餅-店家資訊
板橋梅華珍鹿港牛舌餅
地址：新北市板橋區五權街27號
電話：02-2957-9195
營業時間：09:00~20:30(週日公休)
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