新豪記｜超人氣魯肉飯，免費加魯汁還可以免費加湯(外帶)

台北美食推薦《新豪記》，《新豪記》販售飯麵類、豬腳、湯類、小菜等。《新豪記》最受歡迎也最多人點的就是魯肉便當系列，價格都很銅板CP值很高，不店內用餐可以加滷汁還可以加湯，對於湯控及魯肉飯控來說根本是一大福音，難怪用餐時間來都是滿滿人潮。

新豪記在哪裡?

《新豪記》位於台北延平北路上，鄰近延三夜市，營業時間從11:00–21:00，下午時段也沒有休息，想吃來就對了。

 

新豪記環境

《新豪記》店內裝潢很簡單也很乾淨擺放了幾張桌椅，我是離峰時段前來用餐的客人還是很多耶，外帶的客人也不少。

 

自助區

辣椒醬油超提味喜歡吃辣一點一定要加一些才美味，辣蘿蔔乾也必夾，這很爽脆解膩。

 

新豪記菜單

滷蛋/滷豆腐

魯蛋和魯豆腐都不錯，滷蛋滷的蠻Q的很香，不過重口味的我還是覺的滷汁在重鹹一點會更讚啦，不過沒關係加辣椒醬油一樣提味好吃。

 

蒜泥白肉

肉片切的很薄很薄耶，挺嫩口的沾點蒜味醬油更涮嘴，單點份量就很多，喜歡吃這道但又不想單點它的話我就蠻推薦點魯肉便當，一次可以吃到好幾道菜色。

 

魯豬腳腳蹄

豬腳腳蹄骨，愛啃骨頭的我整個愛慘，吃到嘴裡QQ彈彈黏到不行膠質很多，喜歡吃肉多皮可以選中段部位。

 

魯白菜

白菜燉煮的很軟又超入味，吃起來很清甜，古早味十足。

 

魯肉飯

魯肉飯是《新豪記》當家扛霸子，人氣必點第一名，黑到發亮的滷汁帶著淡淡魯肉香氣，光看我就不自覺嚥了嚥口水，重點是我還是第一次看到魯汁免費加耶，好特別好大方直接給讚啦。

魯肉屬於在嘴裡能感受到綿到滑開的肉香味，膠質滿滿香到不行又帶著一點點甜味，愛吃魯汁多一些就請店員多給一點，每一粒米飯浸潤到魯汁的溼潤與香氣，超級下飯，絕對必加辣椒醬油更提味也更好吃，直接2.0升級啦。

 

乾麵

喜歡吃麵的也有乾麵選擇，使用油麵麵條吃起來不軟爛這樣一碗才30元有夠划算，喜歡魯汁多一點一樣可以請店員多淋一點會更有味道。

 

魯肉便當

這就是我前面說的不想單點就直接點便當，最能滿足像我這樣有選擇困難症的人，而且給的配菜超級豐富，有青菜、筍絲、白菜滷、油豆腐、蒜泥白肉，總共4菜一肉一魯肉飯整份吃完超飽，比單點還超值，來這一定要點啦75元很划算。

 

蝦仁羹

大約給五個蝦仁丸，蝦仁丸蝦味濃偏軟些，羹湯淡淡勾芡喝起來是很傳統台味，還有加上蒜酥甜甜的很好喝一樣是可以續湯。

 

香菇雞湯

雞肉相當嫩一點也不柴，湯頭喝起來是筍子湯調味得很剛好，這個我也有續湯，有越喝越補的感覺。

 

中段便當

吃完豬腳腳蹄後意猶未盡，最後回家時打包了中段便當當晚餐，一整大塊的豬腳腳蹄吃的有夠爽，連皮帶肉超級Q彈肉感十足，膠原蛋白多到不行嘴巴直接黏起來，強力大推薦。

 

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