三峽美食推薦《焱馬號》,《焱馬號》是三峽在三大麵店之一連在地人也大推,《焱馬號》外觀是茂春中藥行裡面卻是在地人氣排隊美食麵店根本是掛羊頭賣狗肉,《焱馬號》現在分二個時段販售中午就可以吃到之前是只有晚上營業,每次來都是還沒開店就在排隊,網友說常常一小時就完售生意有夠夯阿!
焱馬號店家資訊
焱馬號 /FB
地址:新北市三峽區光明路100之4號
營業時間:12:00-15:00 , 17:00-20:30 (週日公休)
焱馬號在哪裡?
《焱馬號》位於三峽光明路上,鄰近三峽老街,以前的招牌上還掛有「茂春中藥行」的招牌,我覺得挺可惜的拿掉算是特色,近期大翻新不僅外觀連店內也大改裝潢,但人潮還是一樣絡繹不絕啊,有夠夯。
點餐順序就是先排隊點餐結帳後,櫃台會跟你說桌位幾號入座。
焱馬號環境
以前跟現在的對比更加簡潔且明亮,用餐氛圍很不錯。
《焱馬號》改裝潢後可容納的客人就更多,位置也比以前感覺更加寬敞,沒有在限制用餐時間,但客人都是用餐完就會離開,如果要搶第一輪進來用餐建議20分鐘前就要現場等。
《焱馬號》2009年創立,2018年搬遷至此,老闆號稱自己是江南第一好味道
隔壁桌男女吃了9碗,點了4個湯就知道湯有多好喝了XD,這次來隔壁桌也都點超多。
焱馬號菜單
頂級肉$150
看網友推薦必吃上次沒吃這次就點,本來以為中午沒賣結果店家說中午就有了也太幸運了,點餐時根本沒注意到價錢,把蘿蔔湯換頂級肉結果店家說要補125元也真是嚇到我的貴,但是是好吃的,每一口都有驚喜,肉有筋很有Q度配上醬汁超開胃,沒吃過可以試試看
乾辣麵$65
第一次來試了網友大推的乾拌麵也就是肉燥麵,麵條很像拉麵的Q度相當有口感,辣度很剛好越吃越香表現很好。
雙醬麵$70
乾辣麵升級款,多了麻將香氣層次感更好吃
紅油水餃$90
這邊的麻辣醬汁很不一樣多了孜然香氣,水餃煮得很好餡料也調的好,配上辣醬香香辣辣挺好吃
豬皮$45
豬皮滿滿膠原蛋白超Q彈,推薦必吃
三層肉$70
肉質Q軟有彈性一樣是滿滿孜然麻辣香氣,但量偏少些吃起來OK
蘿蔔湯$25
來這間店有先做功課網友大推一定要喝蘿蔔湯,喝了真的很不科學ㄟ甜到不像話,而且一定要趁熱喝,冷了就很普通。
油豆腐$25
油豆腐也是網友大推,加了孜然粉和咖哩粉醬料還滿特別但沒入味,這個可以跳過
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