野原湳雅胡椒餅小酥餅:人氣在地排隊美食/銅板美食/食尚玩家/外帶

野原湳雅胡椒餅小酥餅:人氣在地排隊美食/銅板美食/食尚玩家/外帶 @女子的休假計劃

來板橋這弄頭髮,看到這間排隊野原湳雅胡椒餅小酥餅,定眼一看是板橋小有名氣胡椒餅,店內很簡單就只有賣兩樣產品分別是胡椒餅與小酥餅,小酥餅一顆12元,胡椒餅一顆45元還有買五送一優惠,價格經濟實惠,難怪店家一直在出爐與製作。

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野原湳雅胡椒餅小酥餅開在館前西路上,鄰近捷運府中站。

野原湳雅胡椒餅小酥餅, 胡椒餅

  • 地址:新北市板橋區館前西路127號
  • 電話:2 2966 8282
  • 營業時間:11:30~20:00 (週日公休)

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店家會將剛出爐的餅底部稍微有點黑黑的部分刮掉再裝袋,這點還滿細心的。

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前台負責窯烤與裝袋,後方在製作包餅,分工合作才能快速消化人潮。

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剛出鍋的小酥餅~

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剛出鍋的胡椒餅~

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小酥餅與胡椒餅大小之分,想吃肉就選胡椒餅,想單純吃蔥就吃小酥餅。

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  • 小酥餅

表面灑滿滿滿芝麻粒,咀嚼在口中非常香,內裡有滿滿的蔥與豬油香,鹹度很適中,這款很耐吃。

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  • 胡椒餅

餅皮不厚算是薄皮內包有蔥與肉,外皮酥香,豬肉內餡調的比例很剛好,瘦肉居多吃起來肉感滿滿、胡椒香氣濃、青蔥味伴隨著嗆辣感,滋味很上頭,不過要拿剛出爐的會比較好些。

第二次買稍微冷了些沒有第一次燙呼呼那麼好吃,冷了拿回家烤應該不錯,買五送一一顆還不到40元,價格以現在來說算是很不錯了~

 

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野原湳雅胡椒餅小酥餅, 胡椒餅

  • 地址:新北市板橋區館前西路127號
  • 電話:2 2966 8282
  • 營業時間:11:30~20:00 (週日公休)

 

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