宜蘭文昌炸醬麵,在地人大推讓人一口接一口上癮炸醬麵配餛飩湯更是一絕/外帶

宜蘭文昌炸醬麵,在地人大推讓人一口接一口上癮炸醬麵配餛飩湯更是一絕/外帶 @女子的休假計劃

宜蘭文昌炸醬麵,在地人大推讓人一口接一口上癮炸醬麵配餛飩湯更是一絕/外帶 @女子的休假計劃

宜蘭文昌炸醬麵,在地人大推讓人一口接一口上癮炸醬麵配餛飩湯更是一絕/外帶 @女子的休假計劃

宜蘭有滿多間《文昌炸醬麵》,這間《文昌炸醬麵》之前有來吃過就念念不忘是吃了會懷念的滋味,最近有來宜蘭就來重溫,早上6點營業至下午兩點,想吃的人可要在對的時間來唷,免得撲空,《文昌炸醬麵》當然主打就是炸醬麵啦,在地人都是再來一碗餛飩湯點一套吃起來超滿足。.

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文昌炸醬麵-位置

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《文昌炸醬麵》位於宜蘭火車站附近,店門口沒有招牌,我們是跟著GOOGLE地圖來的。

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當天是早上9點前往到店家,生意超好超多人要內用,可能在地人一早就習慣要吃榨醬麵XD

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炸醬是靈魂人物,非常的香,我覺得有點像韓國炸醬麵,但沒那麼黑嚕嚕~

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這邊的麵條可以選擇使用細麵或是粗麵唷,可依個人喜好選擇~

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店家會調好味加入炸醬、蔥花、胡椒粉等。

文昌炸醬麵-環境

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文昌炸醬麵-菜單

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炸醬麵$40

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選了細麵麵條更容易吸附醬汁,麵條很有Q度,炸醬醬香味十足不死鹹,每一口都超級有味道,雖然是點小碗我覺得不管男女都很夠吃了,假如大食怪再點大份即可。

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加點辣更提味唷,喜歡吃辣一定要加點,桌上也有白醋可以調。

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餛飩都是現包,所以吃起來格外滑~

餛飩湯$30

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大約有8顆左右餛飩,餛飩皮薄很滑嫩餡香很估溜就滑入喉道,湯頭很清爽帶點芹菜香氣,和炸醬麵一起吃真是無敵大滿足啊

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文昌炸醬麵-店家資訊

地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
電話:(03)935-1875
營業時間:06:00-14:00 (週二公休)

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