【嘉義東市場美食】袁家筒仔米糕排骨酥:70年老店在地人的最愛,米糕30元排骨酥湯30元,湯還免費續超大心/外帶

【嘉義東市場美食】袁家筒仔米糕排骨酥:70年老店在地人的最愛,米糕30元排骨酥湯30元,湯還免費續超大心/外帶 @女子的休假計劃

來嘉義市場內覓食,除了《王家祖傳本產牛雜湯》最多人推必吃之外,《袁家筒仔米糕排骨酥》也是在地人大推來這必吃,《袁家筒仔米糕排骨酥》在地70年老店販售古早味小吃,價格都超級銅板,《袁家筒仔米糕排骨酥》營業時間從早上6點開始,不知道為啥現在變成只開六日一了,有想來吃《袁家筒仔米糕排骨酥》的要注意一下時間唷

袁家筒仔米糕排骨酥-位置

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袁家筒仔米糕排骨酥-環境

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店內就L行吧檯,不超過10個座位,大家吃完就走翻桌率很快~

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最熱賣的就是米糕和排骨酥湯啦,都30元超俗~

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看店家炸排骨有夠好吃,可惜這些都是別人已經預定好的,這次很無緣吃到啦~

袁家筒仔米糕排骨酥-菜單價位

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價格都30~35元,超佛~

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筒仔米糕$30

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桌上有提供醬油、甜醬、辣椒醬、蒜泥可以配米糕吃

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米糕上有香菇、肉燥、油蔥、蝦米等,相當有滋有味。

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糯米蒸的很軟糯又有Q度軟硬度適中相當好吃,不要看底部米粒白白的,配起來也相當有味道阿~

排骨酥湯$30

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湯內有超多塊的排骨酥和蘿蔔塊,排骨酥都是炸過後在放入湯中,排骨酥相當有香氣一咬就骨肉分離,相當有肉感與嚼勁,蘿蔔塊也非常入味~

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跟豐原排骨湯比較下,喝起來湯頭稍為清淡,但也是有濃濃的肉湯味。

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湯頭還可以續真的很大心ㄟ,有加入排骨酥的湯頭比較濃後來加的湯頭很清甜,也是好喝。

 

袁家筒仔米糕排骨酥-店家資訊

地址:嘉義市東區忠孝路光彩街口(東市場飲食區16號)
電話:0932558840
營業時間:06:30-13:30 (週二、三、四、五公休)

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