朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫，超狂三重小吃排隊美食/外帶

看食尚玩家推薦我也來排起一日三重美食之旅，第一站是去吃阿倍麵線，第二站就是來吃朱記花枝羹，一到現場我就覺得朱記花枝羹超級厲害，店裡只有賣炒米粉與花枝羹這2樣產品，人潮沒斷過，尤其是下午3點時段已經滿座，我都懷疑這邊人下午茶是不是都吃炒米粉配花枝羹XD

朱記花枝羹位於三重區正義北路上在騎樓下的小攤子，鄰近台北橋站，這邊超多美食，超適合下午才準備要第一餐的我。

朱記花枝羹-菜單價位

菜單，也有賣熟花枝一斤可以外帶。

花枝羹近期一碗漲到90元真是嚇到要吃手手了😱

主打商品炒米粉與花枝羹，來這都是點一套。

花枝塊都是後台工作人員一直做沒停過。

簡單水煮後放在籃內準備隨時補充食材。

桌上會擺放烏醋與特製辣椒醬油。

每個人都是點一套，分量不多，我覺得就是吃個感覺。

花枝羹$90

送上來還頗小一碗，內有五大塊花枝塊還有撒上蒜酥，花枝塊一咬下去很真材實料，每一口花枝都很彈牙Q脆鮮甜。

羹湯有勾芡過，小小濃稠還帶點甜味，調味比較清淡些。

個人愛加點醋提味，羹湯的味道有提出來。

花枝塊裹漿裹的薄，入口可感受到花枝彈性，一口一顆超級滿足，除了價格貴些，其他毫無挑剔。

米粉炒$40

米粉炒這邊甚麼配料都沒有加，看起來就很單純。

很推薦要加點店家特製辣椒醬油內還有點醋味，非常特別，但也要斟酌加會有辣度。

上桌後除了米粉還會加上豆芽菜很純粹的單純，米粉本身富有嚼勁口感紮實彈牙，吃起來不乾口保有濕潤感還有豆芽菜增添口感，這一盤也是好好吃，很簡單的古早味。

朱記花枝羹-店家資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 三重美食｜光興腿庫，三重推薦必吃豬腳便當巷弄美食(外帶)
• 媛媛樂華煙燻滷味｜超人氣排隊美食煙燻滷味(外帶)
• 【南雅夜市】馬力碳烤雞排，7種口味可切、不切碳烤雞排(外帶)
• 蛋白滷味 | 三重排隊美食，滷蛋白絕對是人氣必吃(外帶)
• 添丁切仔麵，在地30年老店還附免費停車場，古早味傳統切仔麵黑白切人氣必吃/外帶
• 【三重美食】今大滷肉飯，評價破萬三重美食小吃(外帶)
• 朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫，超狂三重小吃排隊美食/外帶
• 雪釀餅｜全台獨創！20元雪釀餅加九層塔加蔥蛋更好吃(外帶)
• 桃囍雞蛋糕：近新莊泰山最強Q版壽桃造型雞蛋糕，鹹甜口味大人小孩都難以抵擋/珍珠奶茶/外帶
• 泰山烤玉米/碳烤石頭玉米：人氣在地美食，網友票選第一名，1隻35元3隻100元人手一袋，CP值超高/泰山美食/外帶