朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

看食尚玩家推薦我也來排起一日三重美食之旅,第一站是去吃阿倍麵線,第二站就是來吃朱記花枝羹,一到現場我就覺得朱記花枝羹超級厲害,店裡只有賣炒米粉與花枝羹這2樣產品,人潮沒斷過,尤其是下午3點時段已經滿座,我都懷疑這邊人下午茶是不是都吃炒米粉配花枝羹XD

我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】

朱記花枝羹

地址:241新北市三重區正義北路51號

電話:02-2985-8256

營業時間:08:30~23:00  (週二公休) 

 

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

朱記花枝羹位於三重區正義北路上在騎樓下的小攤子,鄰近台北橋站,這邊超多美食,超適合下午才準備要第一餐的我。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

菜單,也有賣熟花枝一斤可以外帶。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

主打商品炒米粉與花枝羹,來這都是點一套。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

花枝塊都是後台工作人員一直做沒停過。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

簡單水煮後放在籃內準備隨時補充食材。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

桌上會擺放烏醋與特製辣椒醬油。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

每個人都是點一套,分量不多,我覺得就是吃個感覺。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

花枝羹

送上來還頗小一碗,內有五大塊花枝塊還有撒上蒜酥,花枝塊一咬下去很真材實料,每一口花枝都很彈牙Q脆鮮甜。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

羹湯有勾芡過,小小濃稠還帶點甜味,調味比較清淡些。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

個人愛加點醋提味,羹湯的味道有提出來。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

花枝塊裹漿裹的薄,入口可感受到花枝彈性,一口一顆超級滿足,除了價格貴些,其他毫無挑剔。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

米粉炒這邊甚麼配料都沒有加,看起來就很單純。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

很推薦要加點店家特製辣椒醬油內還有點醋味,非常特別,但也要斟酌加會有辣度。

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

朱記花枝羹 | 只賣炒米粉與花枝羹這2樣生意嚇嚇叫,超狂三重小吃排隊美食/外帶 @女子的休假計劃

上桌後除了米粉還會加上豆芽菜很純粹的單純,米粉本身富有嚼勁口感紮實彈牙,吃起來不乾口保有濕潤感還有豆芽菜增添口感,這一盤也是好好吃,很簡單的古早味。

我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】

朱記花枝羹

地址:241新北市三重區正義北路51號

電話:02-2985-8256

營業時間:08:30~23:00  (週二公休) 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀