阿部蒲鉾店｜一天販售1200支仙台名物炸葫蘆(菜單)

仙台美食必吃除了牛舌、毛豆，再來就一定是位在仙台青葉通街上的《阿部蒲鉾店》，可以體驗烤魚餅，而且據《阿部蒲鉾店》官網說要是串上有字表示中獎，可以再來一支，快來試試手氣吧！炸葫蘆為仙台魚板名店《阿部蒲鉾店》的招牌美食之一，深受在地人及觀光客的喜愛。(Tabelog食評)

阿部蒲鉾店店家資訊

阿部蒲鉾店 /官網 /tabelog
地址：宮城県仙台市青葉区中央2-3-18
交通：

＜電車＞
●ＪＲ仙台駅から徒歩10分
●ＪＲあおば通駅から徒歩5分
●地下鉄「広瀬通駅」（西②番出口）から徒歩3分
（広瀬通駅から239m）

＜バス＞
●仙台市営バス「電力ビル前」停留所下車し、徒歩1分

＜車＞
●東北道「仙台宮城I.C.」から車で12分（6km）
●仙台東部道路
「仙台東I.C.」から県道137号経由で車20分（8km）

營業時間：10:00 – 19:00

阿部蒲鉾店在哪裡?

仙台老字號名店《阿部蒲鉾店》創業於1935年在地88年歷史，蒲鉾也就是魚板之意，本店就在Clis Road商店街(クリスロード商店街)也就是仙台商店街內。

 

阿部蒲鉾店簡介

仙台在三陸沖擁有豐富的漁量，當時在沒有冷藏設備的時代為了避免浪費補獲的大量比目魚，於是製作出美味且獨一無二的料理，形狀似竹葉又因伊達家族的家徽「竹雀紋」而得名，也就是現在仙台必吃名物「竹葉魚板」。

 

阿部蒲鉾店環境

這是我第二次造訪《阿部蒲鉾店》，本來想體驗烤魚板可惜結束了，想吃炸葫蘆也沒有了，只好買冷藏櫃上的魚板跟餅乾，試試不一樣的口味，架上蠻多款不同包裝的魚板，不過因為看不懂日文就隨便拿了一款看起來最順眼的(笑)。

 

烤魚板體驗¥300

魚板¥220

魚板真的無敵好吃耶，魚的腥味完全沒有，有的是鮮味及甜味還有魚板的彈性，讓我更想三訪來體驗吃看看烤魚板啦。

 

魚板餅乾¥300

完全想象不到餅乾能像空氣一樣那麼薄脆，又像棉花糖漸融在嘴裡，真的很難形容那種口感是很驚豔的，真的很推薦好好吃。

炸葫蘆的由來，不早點來真的只能殘念，電視台TBS也有來採訪過。

 

炸葫蘆¥300

這款像炸熱狗小點心裡面是包魚漿，一串300日幣，有2種醬「辛口、番茄醬」，有少許座位區可坐，日本人都現場吃完再走，不像台灣可以邊走邊吃當散步小食，吃完就可以直接丟到垃圾桶。

這支是辛口口味，小姊幫我畫了很可愛的圈圈，讓我一直想到那個搞笑的眼鏡，倒著拿還真的很像葫蘆耶！炸的酥酥脆脆吃起來有點像炸熱狗，但是更酥脆還帶著魚漿甜甜的香氣，辛口有微妙淡淡的辣帶甜味，很特別。

另外一支點的是蕃茄醬口味，感覺差異不太大，可能日本人不太嗜辣吧！趁熱吃酥酥脆脆敲美味的，這麼好吃又有趣的名物，來仙台千萬別錯過，店裡面還有販售週邊商品也可一併逛逛。

 

炸葫蘆海藻¥400

不知道是不是剛出爐的關係，覺的比起一般原味來的更加酥脆好吃，綠色介紹是海藻但吃不太出香氣，不過整體表現很不錯是我喜歡的。