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地瓜好處多多,營養價值高又有高膳食纖維,還有助消化等功效,蕃老爹HAN JEE 以台灣在地台農57號地瓜研發出許多低糖、低油、少負擔甜點,連營養價值高的地瓜連皮一起使用加到甜點中,用地瓜的甜取代部份高熱量的砂糖與奶油,減少熱量,

嘴饞時候也很適合來吃上一塊解解饞,既美味又健康,目前蕃老爹HAN JEE 還沒有實體店面販售皆以宅配為主,今日來開箱兩款蕃老爹HAN JEE使用地瓜做成的甜品。

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蕃老爹盒子是金橙色像台農57號地瓜黃金地瓜的顏色,再用牛皮外盒包住,都有明確標示商品名稱、保存方式、成份說明以及營養標示。

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◆ 手作千層

彌月禮常會收到千層彌月蛋糕,但蕃老爹更將其升級,加入了地瓜與蔓越莓變得更有特色也更好吃,最佳賞味期可冷藏7天、冷凍12天,很適合當彌月禮也有提供彌月試吃。

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這款又稱荷蘭千層貴族蛋糕,層層堆疊的蛋糕體中夾著綿密有口感的地瓜丁,還加入蔓越莓增加酸甜感,打造出層次感。

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蛋糕體很濕潤散發出蜂蜜的香甜味,每一口都可以感受到蛋香、蜂蜜香甜、地瓜香濃、蔓越莓果香在嘴中,口感扎實多層次也是越咬越香,美味程度會讓我不小心就吃太多了。

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◆ 經典地瓜生乳捲

店家人氣限量商品一份有400G左右滿有份量,滿適合當伴手禮送人,最佳賞味期可冷藏3天、冷凍5天。

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這款經典地瓜生乳捲是店家自信之作,將獨家台農57號地瓜餡與日本北海道生乳完美調配在軟綿鬆彈的蛋糕卷中,刀子切下去都可以感受到蛋糕體有多麼綿密細緻,仿如雲朵般鬆軟充滿空氣感。

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每咬一口都可以感受到綿密鬆軟的蛋糕體散發出蜂蜜香與絲絨滑順的清爽地瓜內餡,甜而不膩的口感真的會想一口接一口停不下來。

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【MurMur食間】

蕃老爹這兩款甜點都很有新意,樸實無華的蛋糕卻吃的出滿滿職人的心意,將地瓜的甜取代部份高熱量的砂糖與奶油,既可以享受美食也受健康,當伴手禮或彌月禮都很推薦。

 

 


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地瓜甜點專賣-【蕃老爹HANJEE】

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