【板橋燒肉燒烤吃到飽】燒肉殿板橋旗艦店:爽爽無限吃到飽「和牛燒肉、戰車龍蝦、海鮮、啤酒等」

【板橋燒肉燒烤吃到飽】燒肉殿板橋旗艦店:爽爽無限吃到飽「和牛燒肉、戰車龍蝦、海鮮、啤酒等」 @女子的休假計劃
家庭聚餐日不囉嗦一定就是要選擇吃到飽!

燒肉殿是燒烤吃到飽主推499元起就可以烤肉吃到飽,共分4種價位,分別是499元、699元899元、1399元,依照你想吃的選擇價位,最高級有日本和牛燒肉、澳洲黑牛、各式鮮蝦龍蝦海鮮、啤酒調酒暢飲,超適合肉肉控、海鮮控來這吃飽飽。

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燒肉殿位於板橋文化路一段上,從板橋捷運站3號出口步行約5分鐘即可抵達,店內共有兩層樓,一樓是包廂,二樓是開放式用餐區。

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一直以來都很喜歡邊用餐邊享受自然光線的靠窗位置,眼前就是新北街景,視野相當好,但今天來是一家人聚餐就選擇位置座起來比較舒適的四人座位區。

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燒肉殿採工業風裝潢,感覺有點粗曠感又很MAN的豪邁感。

場地寬敞,座位數挺多的,有一台大電視,播放體育賽事,用餐環境挺好的,重點是這邊的通風排煙設備很優秀,吃完回家也沒有很嚴重烤肉味。

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飲料自助區,有碳酸飲料、無糖茶、奶茶、烏梅汁等。

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▲燒肉殿菜單

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▲嘉士伯生啤酒

吃燒肉不免俗要喝點啤酒才能感受到人生,冰冰涼涼配燒肉最對胃。——「飲酒勿開車」、「未滿18歲者,禁止飲酒」

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▲經典調酒

喝起來酒味不重,很像可爾必思酸酸甜甜口感內還有草莓果肉,很少女的一杯調酒。—–「飲酒勿開車」、「未滿18歲者,禁止飲酒」

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一入座介紹完就會給味噌燒肉醬讓顧客沾燒肉吃,桌上還有提供多款調味料如孜然粉、黑胡椒、胡椒鹽、七味粉、檸檬水等。

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燒肉殿這邊是使用木炭火烤,烤出來的食材帶有炭火香氣。

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慶祝爸爸生日一次給全家人頂配最豪華的1399無肉不歡價位,多了牛、豚、鴨及啤酒選項,重點是有高品質澳洲黑毛和牛,非常爽呀!

分別點了澳洲黑毛和牛板腱、日本A5黑毛和牛背肩、和牛雪花、和牛莎朗、澳洲黑毛和牛梅花、澳洲黑毛和牛去骨肩小排,每一款都看起來色澤粉嫩油花滿滿,每一款肉都很嫩口有咬勁充滿肉汁,差別再於肉的油花多寡,建議和牛熟度5分熟就好,火候也要多注意,因為燒肉殿的肉都切的很薄,較易烤熟。 

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▲日本A5黑毛和牛雪花

像雪花一般的霜降油花,粉嫩嫩看起來就超好吃,大約烤到5分熟就是最完美的吃法,怕太生也可以烤到自己喜愛熟的程度,油脂豐沛,火烤後傳出陣陣肉香,入口充滿油香與肉香,肉質超細緻。

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▲澳洲黑毛和牛去骨肩小排

細緻的油花分佈均勻,肉質結實肉香十足,怕胖的邊邊肥肉可以撕掉。

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▲伊比利豬/嚴選牛五花

伊比利豬肉口感媲美牛肉,沒有豬腥味,口感香甜多汁,嚴選牛五花油花較多,吃起來肥嫩不乾柴 

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▲蔥鹽牛舌

這款也是可以吃到飽超超值,牛舌脆又彈牙配著有鹹度的蔥鹽一起吃,鮮嫩口感讓人口齒留香,請再來一份。 

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▲雪花牛小排/安格斯沙朗牛

雪花牛小排油花較多,口感豐腴肥美,安格斯沙朗牛充滿肉感富有嚼勁

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▲黑豚

油花分布均勻,肉質彈性佳、口感細緻、吃多也不油膩。

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▲宜蘭櫻桃鴨腿肉串

嫩度爆表,吃起來很嫩口充滿肉香,一點鴨味都沒有,和我說是牛肉我都相信,誇張的好吃耶

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▲松阪豬

超美的霜降大理石紋理,烤後肉質Q脆彈牙,不愧是六兩黃金肉。 

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▲滷烤肥腸

肥腸有先滷過,喜歡吃大腸都會愛那股味。 

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▲宜蘭特選煙燻鴨胸/宜蘭特選黑胡椒鴨胸

這兩款都頗有厚度,烤到皮脆肉嫩是最完美的程度,煙燻鴨胸鴨味重,特有的煙燻香氣油脂肥美充滿肉感,黑胡椒鴨胸也很肥美多汁,這款還多了黑胡椒香氣,口味偏重些。

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▲泡菜/蒜片

這幾款都是燒肉好夥伴,泡菜脆度很剛好,很香辣爽口,十足開胃,蒜片增添口感,很適合很燒肉一起烤或配著吃。

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▲起司泡菜

上面是滿滿起司下面是泡菜,點這款放在燒肉上很合,泡菜香辣爽口,起司濃郁奶香還會牽絲,很適合與燒肉一起烤。

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▲生菜

肉吃太多了再來包生菜包肉,很解膩也無敵美味。 

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▲三點蟹/奶油扇貝/酒蒸蛤蜊/干貝/魷魚 

三點蟹在吃到飽店中滿少見,肉質細緻,干貝飽滿鮮甜,酒蒸蛤蜊肉質飽滿,鮮度爆表,品質很不錯很新鮮。

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奶油扇貝口感軟嫩,味道鮮甜與奶油很搭。

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▲天使蝦、肥豬蝦、草蝦、戰車龍蝦

很美的鮮蝦拼盤送上,像花一樣圍成一圈綻放,蝦蝦控還不快點起來。

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▲戰車龍蝦

龍蝦的一種,肉質結實彈牙,海鮮味十足,一般在燒烤吃到飽顯少見到,就連火鍋吃到飽也很難碰到,來燒肉殿不多點幾份怎麼對得起自已,我爸超愛,只是殼有點難撥。

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肥豬蝦肥豬蝦就如他的名一樣肥厚結實,飽滿彈牙、草蝦口感結實彈牙充滿蝦味,天使蝦是最最最喜歡的,肉質肥美彈牙充滿鮮甜味,一入口就被他征服了,拍胸保證很好吃

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四季豆是唯一點的蔬菜,吃肉都來不及了,青菜就點這個,口感清甜爽脆,包在肉裡也不錯。

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▲秘製麻辣烤魚

必須要4人以上才可以加購99元,這道需要點準備時間,要先預訂,新鮮鱸魚烤到半熟後,加上薑、大蒜、辣椒、泡椒和花椒等香辣配料放置長形大鍋烹煮,很四川的做法,送過來就聞到麻辣香氣飄來。

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內有金針菇、香菇、花生、鮮蝦鱸魚等,配料豐盛,辣度屬於大麻大辣程度,後勁挺強的,點些肉片來烤魚這鍋刷,也挺不錯耶。

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▲日式年糕/烤冰

最後的甜點會有專人幫忙處理,日式年糕烤的澎鬆沾上花生粉與煉乳,充滿糯米香氣,QQ彈彈口感我很愛,烤冰是麵包內包冰淇淋,口味隨機,有芋頭、香草、花生等口味,外熱內冰有冰火交錯口感在嘴中化開滋味很不錯。

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明治冰淇淋六種口味,剛剛吃冰淇淋還沒吃過癮可以繼續吃,燒肉殿的冰都很好挖,不會硬梆梆。

 

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【結語】燒肉殿的價格從499至1399,499也能吃的很不錯,不過1399就是多了比較高品質的和牛、伊比利豬及鴨、酒水無限暢飲,食材都很新鮮尤其是戰車要多點幾隻,海鮮很新鮮,四人來還有多送麻辣烤魚,不過缺點就是一輪只能點八樣。


燒肉殿-頂級燒肉吃到飽專門店-板橋旗艦店

地址:新北市板橋區文化路一段189號
捷運:板橋站
電話:(02)8969-7592
營業時間:12:00-01:00
                               

 

 

 

 

 

 

 

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