礁溪香腸伯｜行家必吃路邊炭烤香腸攤(外帶)

來宜蘭最不能錯過的美食〈礁溪香腸伯〉啦！GOOGLE網友說沒吃到回捶心肝，我們很想試試看到底有多厲害XD，〈礁溪香腸伯〉營業時間是早上10點到下午5點，我們是平日下午去，看已經偏離了鬧圈有點要往山上面走了，但〈礁溪香腸伯〉圍了一大群人，生意真的相當好啊，常客一直說今天有沒有五花肉，有沒有甜不辣真的很識貨，像我就知道大腸包香腸而已。

2025.12月 二訪只剩下大腸、糯米腸、甜不辣在販售，還有賣飲料~

礁溪香腸伯店家資訊

礁溪香腸伯在那裡?

〈礁溪香腸伯〉位於礁溪鄉大忠路上，鄰近跑馬古道公園，外觀是小攤子，不過客人很多應該很難會錯過。

食物都只是簡單的調味而已~

豬五花肉是常客一直問才拿出來，我們當然也要一份啦~

香腸都是烤的焦香再把外層皮剪掉，所以吃起來很嫩口多汁還多了炭烤香氣。

二訪只剩大腸、糯米腸在販售

礁溪香腸伯菜單價格

這次來只剩大腸、糯米腸、甜不辣，還有賣飲料

大腸包小腸$80

相當有創意用潤餅皮包住大腸包香腸，這樣吃起來相當方便也不會弄髒手，內還有香菜提味點辣味還有辣菜圃更有口感很推薦必加，真的好吃ㄟ，如果硬要二擇一我會推薦香腸必吃，旁邊還有提供大蒜自取~

二訪價格上漲了許多，但還是好吃ㄟ