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還記得前陣子廣受日本風行的「南非國寶茶」,近期歐美則掀起一股發酵飲品風潮,其中以「康普茶(Kombucha)」最為熱門,這對於把茶當水喝的我來說,絕對是個全新體驗。

康普茶是一種發酵茶,由Scoby紅茶菌(酵母菌及乳酸菌組成的共生菌體)經由紅茶萃取液發酵而成,提供天然的豐富營養。肯寶近期推出一款台灣首創可以即沖即飲的康普茶,採用阿里山高山小葉種紅茶茶湯,添加符合安全食用標準的Scoby菌母,經過嚴格控管的環境下發酵完成,即溶的康普茶粉10秒就可以沖泡完成,而且不論當冷飲或熱飲都可!超便利且兼具機能性。



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有一種冏境就是身為台北人確不知道台北有什麼好玩的,每次都被南部朋友問倒,就像離家越近就越會遲到的概念吧(笑),這次來規劃陽明山兩天一夜輕旅行走走,周邊也一次打包像是獅頭山、金山老街、擎天崗、小油坑等等知名景點。

當晚入住於陽明山山海交界之處「陽明山天籟渡假酒店,天氣漸冷此時來泡湯最棒了,天籟也不定期推出特惠專案活動,還有許多設施像是親子空間、DIY教室、健身房還可以SPA,活動多到像是一日遊豪華行程,從早到晚玩透透,且最不能錯過館內兩千坪露天溫泉,可無限暢遊露天風呂+spa水世界+戶外泳池。


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碳烤串燒常吃的就是日式口味或是台式口味,這次iFunny帶路帶我們去吃它常吃的一家店,是別具風情的「維吾爾新疆傳統碳烤」,在地經營已經10多年,近期搬家到市民大道上,食尚玩家也有去舊店採訪推薦,店內主要販售串燒.燒烤與冬季限定雞湯。

特別之處是加上以新疆帶回來的孜然粉調味,現點現烤的炭火烤肉,以生食烤到熟食,考驗主廚的功力,最近天氣冷颼颼,來一串配個暖呼呼雞湯暖一下,推薦想吃不一樣特色料理的你,也是台北少見的串燒。

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「三河中川屋」連續三年獲得新加坡米其林推薦,主廚中川浩希來台開店,在新竹與台北都有分店,主打鰻魚燒、鰻魚丼、鰻魚套餐、豬、雞、牛套餐等,

一直都很喜歡吃鰻魚,這次來新竹覓食當然少不了來吃三河中川屋鰻魚四吃,一次可以享受到如同進行曲節奏般的極緻美味,每一吃都是不同的感受。

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對於每一天都需要來杯咖啡的咖啡控來說,最愛來或最熟悉的咖啡廳莫過於星巴克,親切的問候與熟悉的咖啡香是常客常去的原因,重點是星巴克每棟建築物都有自己的特色風格,點上一杯咖啡與小點心,不限時間感受特別自在。

台灣星巴克獨家研發兩款酵母甜甜圈「草莓巧克力巧拿滋、經典巧克力巧拿滋」,與Mister Donut首次聯名合作推出,不管是草莓控、巧克力控、甜甜圈控都一次滿足心願。2021/1/13起於400家指定星巴克門市販售

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對於結婚在20歲時我充滿了甜蜜想象,在30歲時漸漸收到朋友、同學的喜帖,而
明年的我就要當閨密的伴娘,想想還是第一次,新人從準備就有大大小小的事要忙,光想頭就大,還有不少傳統習俗,各地方還都不一樣,當然,結婚是一輩子的事,那能馬虎。在重要日子,參與新人重要的場合,與他們共同經歷一生一次美好承諾,皆是滿滿幸福的回憶。

Candy Wedding是台中知名的西餅店,店內販售喜餅、彌月蛋糕、餅乾等商品,之前吃過彌月蛋糕,餅乾等商品,店內嚴選優質的食材、和扎實的基本烘焙功,做出一款款令人喜愛的各式餅乾、蛋糕與小西點等,滿足每個人的不同口味喜好,這間也是我覺得很不錯的喜餅店之一,還可以客製化自己的喜餅禮盒讓自己的禮盒非常與眾不同。

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小時候的回憶總會時不時提起,是無法回到過去但深刻記憶在腦海、味蕾中的想念。

小的時候看了一部電影「回到未來」還真以為有部機器可以回到想去的時空,長大後才知道不可能回去啦,不過電影裡覺得無法在現實生活中實現的,在現在好像沒有什麼不可能的吧!

那時吃木曰布丁時跟姊姊閒聊時的腦動大開話題。

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家裡附近熟悉的小吃攤一吃就是好幾十年,這天不知道怎麼運氣太背,想吃的小吃攤居然都沒開門,還連撲空二次,是約好了是嗎!便決定來搜尋中和環球的美食,搜到這間google評價4.2分,不過好壞參半,網路上也沒有什麼資訊就來吃看看吧!

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一年過去最期待就是冬天,讓無數萬千少女尖叫瘋狂的草莓登場,陷入戀愛又幸福的甜蜜治癒!

王子神谷日式厚鬆餅 最初起源起台南,後來又在各地陸續開了許多間王子神谷日式日式厚鬆餅,三重店店內主打舒芙蕾厚鬆餅與飲料,價格百元起跳就可以享用,比起之前吃過的價位來說真的CP值頗高。

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每次來中壢火車站老是不知道吃什麼,看到沙威瑪就想起心目中最喜歡吃西門町有一個老外在賣,可惜現在都沒看到,對於沙威瑪的印象是一個巨大的肉塊,邊旋轉邊切下肉片置入漢堡中,再進行火烤。

彭阿星鐵板燒沙威瑪是最近新開幕的店家,和舊式沙威瑪不同有經過鐵板加熱料理,主推沙威瑪鐵板燒,有培根、牛肉、雞肉、豬肉等可以選擇,也有很多種調味與配料可以搭配,除了搭配鐵板烤麵包與炒肉還有鐵板炒麵可搭配,是近期吃過口味很不錯的沙威瑪,推薦。

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SATUR 
薩圖爾精品咖啡 在台南麻豆總爺藝文中心開了首間的實體門市,店內主要販售甜點、茶、咖啡、碗粿、柚子冰淇淋等,將當地特色道地小吃<麻豆碗粿>加入餐點中,可以一邊喝咖啡一邊吃碗粿,感受衝突的撞擊激出新火花讓喜歡喝咖啡的人又有新去處。

不只是咖啡廳,也會不定期開授咖啡講座,趁著好天氣來這裡走走逛逛感受藝術氣息,取名為薩圖爾源自羅馬神話中的農業之神,將大自然恩惠的種子變化成咖啡帶給人們每日活力的泉源,產地進口的咖啡豆都是有SCA金杯及烘豆師認證並由CQI Q Grader鑑定師嚴格把關,享受無時無刻都被咖啡香氣擁抱的美好。

 

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SAIKABO是日本的連鎖韓國料理餐廳,融合日韓元素,將韓式料理的辣度、鹹度改良成一家大小都可以一起享用的韓式家庭料理餐廳。販售韓式國民料理石鍋拌飯、蔘雞湯、嫩豆腐湯、海鮮煎餅等,台灣較少見的牛骨湯、選用十多種蔬果熬製三天的水冷麵等較花時間的功夫餐點,在這也可以品嚐到道地美味,韓國特色飲料,知名啤酒水果燒酒這都有。

除了單點主食外,最優惠就是平日午餐主餐單點加99元即可享自助餐區吃到飽,晚餐套餐價格已含自助吧吃到飽費用,秉持給消費者健康美味的餐點,堅持使用食材原味做料理,用心烹煮熬製非辣味調理的餐點,並無另外加鹽調味,讓聚集在餐桌上的客人一同享受美味無負擔。

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青蛙石天空步道位於新竹尖石鄉,是電影賽德克巴萊拍攝場景之一,步行不會太崎嶇困難,非常適合大人、小孩一起來慢步走走的步道,一路上被綠意擁抱,被暖陽親吻,密密麻麻的綠意遮住大半光線的森林中,繚繞於風的吹彿,漸漸的呼吸節奏與大自然同步,出了點汗也覺得相當舒暢。

先是看到形似青蛙的巨石讓人讚嘆大自然奧妙,再順著蜿蜒的木棧步道往下走的盡頭是一座懸空的玻璃彩虹步道,眼前一大片自然壯闊的山壁,聽著水聲,風聲,敲下鐘聲,彷如見到彩虹一樣那般幸福。

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拉麵派系極其奧妙,由北至南的口味及特色皆有拉麵應援團,有的店還每季更換菜單,日本職人精神注入其魂,比起一陳不變的美食更讓人激動不已。

這篇要介紹的是位於台中的「火曜總本山」(豚骨、和歌山、味噌)是一家平價的日式拉麵店,長時間熬煮豬骨高湯,濃厚日式拉麵,主推濃厚系辣麵或清淡系拉麵,除了拉麵外還有叉燒飯選項,店內超多公仔一秒被治癒,一走進去還以為是公仔周邊店,將熱血魂注入。

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義崎丼(美德舖)位於台中中國醫藥大學附近,主推平價日式丼飯,丼飯最低只要銅板價起跳,最貴的丼飯兩百元有找!CP值高到太離譜,肉肉加價份量加倍讓人滿意的肉肉山,絕對是肉控會看到尖叫的。

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