目前分類:新北 / 食遊 (95)

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我好像過了25歲之後就沒有在收生日禮物,閨蜜們都有默契的相約出去玩不然就是找間氣氛佳、好吃好拍的餐廳聚一下,生日的這天很臨時的就想說「走吧,來去淡水一日遊」,

第一站以有點文青風格的「陳三咖啡」開啟生日序曲。

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「淡水有什麼好吃的小吃呀?」我在Line上面詢問大學同學

沒多久,同學就傳了一連串的名單給我「滬尾小吃、來興快餐、蔡家餃子館、阿姨麵攤......等」,還幫我安排好吃完中餐就可以去吃個冰「淡水滬尾豆花店、博愛6號冰店等」。

來的這天天氣其熱無比,最後選了離淡水捷運站較進一點的淡水滬尾豆花店,解解暑氣。

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「何家甜品鋪」老闆傳承老父親習得嘉義水上糖廠老員工的煮糖秘方,運用至冰品或是當糖水,都能感受到甜而不膩、香氣四溢,配料也是花功夫製作,每一口都能品出真心,且發揮創意,讓冰品不只美味也多了趣味感,

你能想像夜市賣的豬血糕是以雪花冰的型式推出嗎,或是以咖啡廳的咖啡杯端出古坑重拿鐵雪花冰等,就連經典的季節限定水果冰也超有心機,完全不知道老闆接下來還會出什麼招,非常期待,如今以是網路人氣激推票選為台北五大必吃之一的冰品店。

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板橋新埔站附近的四維路是著名小吃美食街,一到中午超多上班族或是剛買完菜的阿姨出來用餐,完全不輸夜市熱鬧的景象呀!

最近新開幕的「兩津號雞肉飯」店名很有趣直白的讓我聯想到漫畫烏龍派出所的兩津勘吉,哈,它專賣雞肉餐點、小菜那些,但我覺得最強的是獨創十三香果仁椒麻醬,辣得非常過癮喔!

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彌敦道茶餐廳
在台北一共有二間店,總店在松江南京站開了10年,
老闆是香港人,廚師是香港而來的點心師傅,

店內販售舉凡茶餐廳看到的港式小炒、飯麵、經典港點小吃及飲品,都有讓人一秒飛到香港的港覺,讓許久未去香港輕旅行的我,重溫記憶裡的好港味,味道相當道地。

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「BOOM炸蛋蔥油餅」源於桃園龜山后街是間超人氣排隊國民銅板小吃,價格相當親民,北中南都有分店,

看似平凡的蔥油餅卻一點都不單純,邪惡金黃蛋液亂流的畫面,在手中完全失控,好吃不油膩,

還可加配料「起司、熱狗、泡菜、火腿」,

下午茶今天不吃雞排配珍奶,就來一份炸蛋蔥油餅吧!

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已經流行很久很久的碳烤吐司,近期也逐漸夯起鐵板吐司,碳烤是以木炭燒烤有碳燒香氣,而鐵板就是在鐵板上直接加熱吐司,這讓我想起上小學時早上都會去買的小餐車,老闆直接在鐵鍋上烤吐司,多了一點奶油香氣,至今都還會想念的記憶,

在三重超紅的春米鐵板吐司,一直想去拜訪朝聖,可是我不是起不來就是有點懶,終於拓展來中和,讓我又有早起吃早餐的動力(飛奔)。

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夜晚的居酒屋我都喜歡把它歸類成深夜食堂,正是因日本那部深值人心的日劇,近期也有翻拍可惜都沒原創來的有味道,另一部孤獨的美食家也是一部讓我越看越餓有一秒治癒心靈的感受,也許是受日劇影響總喜歡居酒屋越夜越熱鬧的氛圍,

離我家不遠的「老味噌居酒屋」無限制用餐時間是我覺的最棒的一件事,每次聊的太開心都會不小心超過10點,還好老味噌從晚上6點營業至凌晨1:30,但切記《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》!

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旺來冰館
主打鳳梨冰,水果冰、甜湯及季節限定冰,
上次吃過就非常喜歡,這次是第二次來訪天氣沒有那麼冷超適合吃冰的,

一顆顆鮮豔飽滿的新鮮大湖草莓山,讓我爬完一座又一座,冰品沁涼到腦門的爽度外加酸酸甜甜的滋味,喚醒我遺失許久的少女心,場景周圍好像冒出了許多粉虹夢幻泡泡,在櫻花樹下更加有戀愛又浪漫的幸福氛圍。

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銅花精緻涮涮鍋
在高雄左營人氣超高,號稱火鍋界的LV也被享譽為全台十大必吃火鍋,終於來新北蘆洲設點,前陣子在網路也掀起一波話題讓網友爆動,紛紛吵著要來吃鍋,現場感受禮貌程度相當高呀!

銅花除了嚴選高鮮食材及頂極肉品之外,吃完鍋物後還有伏筆讓在座都起立的「金箔雜炊黃金稀飯」堪稱奢侈浮誇,吃完都覺得會發大財,有機會一定要跟最重要的朋友一銅來吃鍋。

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燒惑日式炭火燒肉有兩間店,一間位於中和,另一間在板橋,

板橋店提供的價位是599與699吃到飽,壽星平日提前1天粉專私訊預定招待和牛生日蛋糕,平日來粉專按讚加分享「豪華痛風五國蝦」,真的太威了啦!

 

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紅到日本海外開店的白巷子是嘉義之光,據點都開設在南部,今年10月終於北上在新莊開店,

「白巷子 WHITE ALLEY」以白作為主題襯托顧客的色彩,招牌滿杯水果茶像是拿在手上一顆顆炫麗的寶石,為生活加分!

期許:生活在都市中的我們為了在城市奮鬥生活,也該享受生活像是飲一杯好茶般的怡然自得,找回最初的自我。

 

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富士商號
位在新北三峽,八安大橋下右手邊,
外觀是湛藍與蔚藍天空相輝映的色彩,

這裡是台式復古又日式清新的早餐店,擺設著許多公仔、摩艾及扭蛋,洋溢著可愛又童趣的氛圍,

看了那富士山的招牌也讓我想起許久未去的日本,是連訪三次都未能一睹富士山山頂蓋著皚皚白雪的全貌,據說要很幸運很幸運才看的到啊!

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好友剛從內地回來,找了間離我們三人都很近的咖啡廳,聊著最近發生的蠢蛋事,

也還好晚上前來,「圈外咖啡」二樓好拍到不行的空間就被我們包場了,

如果是白天來我想坐滿了人,就沒有辦法這樣肆無忌憚大聲狂笑了,還可能會被客人白眼到灼傷(笑到流淚)。

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想想,在過幾天就要出發去韓國,回味起
在飯店那幾日的早餐都是「土司配草莓果醬」,好一點自已煎顆蛋,還蠻習慣每日用土司及咖啡來喚醒一日早晨,再精神飽滿背著背包繼續去旅行,

那樣日常不過的生活模式,回到台灣後就漸漸消失那份心情。

前幾日,網友推薦三重早餐指標,很有名的土司店「賴董土司」,製作過程無添加,使用優良認證雞蛋、日本富士王冠麵粉及天然奶油,每個月的每個禮拜還有限定口味,還挺特別的,地瓜、抹茶紅豆、咖啡榛果、巧克力、藍莓....等口味,每日早晨像是彩虹糖般,蹦出不一樣的心情與滋味,

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2019-09-21 01.30.20 2.jpg涼爽的秋季到了,

涼颼颼的冷意翻攪著味蕾,

最想立馬吃到熱呼呼燒燙燙的食物來溫暖一下,

「剪刀石頭布火鍋」之前是在三重吃,現在搬遷到蘆洲,

以兒時趣味記憶猜拳為店名,也延續有趣的猜拳方式,推出猜拳鍋,大家可以拼一把挑戰看看。

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自從畢業後就好久沒來淡水玩了,這次趁著放假出去走走,難得去了也把老媽交待的淡水魚丸一併買了,

逛進這間位在淡水老街上的「鹹酸甜」有別於傳統的蜜餞店,店舖清爽明亮,「蔬果脆片、蜜餞、天然水果乾」都可以試吃,吃的出對現代人講究健康天然的用心,保留兒時復古滋味及食材原味,將傳統與現代連結著美好記憶。

 

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丄青初食位在蘆洲三民高中捷運站附近,開幕沒多久就造成話題,店名這個「丄」字也很特別,GOOGLE查詢還真的唸「ㄕㄤˋ」呢!

文青風格又帶有一點網美色彩,餐點皆現點現做Only for you。

 


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黑邦廚房,不看字面上的意思,唸起來會誤以為是義大利黑手黨,頗有氣勢,其實是店主以兩隻貓咪「黑鼻(Happy)、邦尼(Bunny)」命名,店名非常有趣也很有愛呢!

主廚創意料理:煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵、萌貓慕斯蛋糕、小鮮肉盆栽奶酪,與眾不同的義式料理帶給人驚喜感受。

 

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前陣子風靡全台的髒髒包,首創是世界冠軍金牌主廚許燕斌,雖熱門程度下降不少,但愛吃麵包的我還是很感興趣,就將「許燕斌手作烘焙」默默收藏在口袋名單中,

堅持理念選用最好的原物料,酵母自家養成用心每日現作烘焙,與小農合作,牽連起台灣在地情感,做出最有臺灣味的臺灣麵包。

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