新莊許家水煎包，在地人日常銅板美食早餐，超大顆煎餃每顆7元、水煎包10元、蔥油餅20元/外帶

基隆寫過遠東賴家水煎包一顆只要10元，就有網友推薦新莊也有間許家水煎包也是賣10元，早上4點半開始販售，只賣水煎包、煎餃、蔥油餅與飲料，看官網介紹新莊許家水煎包創立於1978年，至今已經有44年歷史，也是間老字號老攤阿。

 

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許家水煎包新莊位於新莊福壽街上，是一個小攤車，鄰近捷運幸福站、福壽公園，共有四人作業中，應該是生意量頗大，本來以為老攤會比較舊些，但外觀上還頗乾淨~

早上時段還滿多人買回家外帶當早餐。

價位~

水煎包都是現包，將高麗菜內餡包入其中~

水煎包入鍋油炸煎到兩面恰恰。

剛煎好的煎餃與水煎包會放在保溫箱內保溫。

 

提供醬油膏、甜辣醬、辣椒等，也有外帶醬料包。

水煎餃

SIZE頗大顆，煎得非常酥脆外皮很厚實Q彈，感覺吃個幾顆就會很飽足，內餡是包高麗菜冬粉等，很清脆可口。

水煎包

這款內餡和煎餃一樣，外皮屬於薄型，但包的料比較多些，有高麗菜、冬粉等，滋味很清爽可口。

蔥油餅加蛋

可選要不要加蛋，我個人喜好加蛋滋味更豐富些，蔥油餅吃起來很有韌性，不是酥脆型，又油又香沾點醬油膏與甜辣醬更對味。這三款吃下來都很不錯很飽足的早餐，推薦~

 

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