果園先生屏南商行:100%神還原強過東京芭娜娜,不剝皮就可連皮一起吃/中和咖啡廳/外帶

果園先生屏南商行:100%神還原強過東京芭娜娜,不剝皮就可連皮一起吃/中和咖啡廳/外帶 @女子的休假計劃

去日本一定要掃貨的伴手禮東京芭娜娜(TOKYO BANANA)現在已捶心乾要在網路上才買的到,不過別擔心,小編找到比東京芭娜娜還要神還原100%迷你又可愛的香蕉,就位在新北中和「果園先生屏南商行」主理人將屏東家鄉盛產的香蕉研發黃綠色彩,正值聖誕節又推出限定粉紅色,一路可愛到過新年。

販售甜品外還主打精品咖啡,現榨果汁等,果汁不添加水、糖,保證百分百純果汁,超級真材實料!

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果園先生屏南商行

地址:新北市中和區復興路44號
捷運:景安捷運站
電話:02-2915-9729
營業時間:12:30~21:30(周三公休)

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果園先生屏南商行位於景安捷運站附近,外觀非常醒目明亮,玻璃是全透明更可以清楚看出是間甜點咖啡店,並放置許多綠色植物盆栽裝飾很清新。

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在吃甜點之餘與主理人閒聊,老闆是第四代屏東潮州蕉農,不忘本的以潮州地圖為底繪製,又以潮州的舊名「阿猴城」為發想,就成了現在我們看到的logo,猴子手捧著香蕉的可愛模樣,我拿出潮州地圖一看這也太酷了吧!

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愛蕉成痴的主理人另一項興趣是咖啡,光看咖啡機與烘豆機就相當專業很有架式,特別的是其中一項飲品是香蕉與咖啡的結合,玩出呈現自家特色美味,這樣的火花讓人期待。

也喜歡品嚐甜點之餘還有果香與咖啡香氣環繞鼻息,甜甜的滋味就是療癒。

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果園先生屏南商行一共二層樓,吧台區有兩張座位,感覺座這裡都是熟客喜歡和老闆話家常呢。

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除了吧檯區一樓還有一組用餐區,位子略小些,若要久坐,建議可以上二樓。

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二樓空間大上許多,還放置綠色盆栽裝飾小文青感,還有提供插座可以稍微辦公,其實果園先生屏南商行之前開在新店碧潭就小有名氣,現在搬來中和目的就是要給顧客更好的用餐環境。

【用餐時間90MIN,禁帶外食、內用低消一杯飲品或一碗冰品】

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超可愛的仿真香蕉「黃綠紅」神還原100%,從我們最常見的黃色香蕉,研伸出綠色香蕉還有季節限定款跨年粉紅香蕉,都可以直接吃不用剝皮喔。

【限定版預訂三種口味/每種口味二支,六支720元(現場自取】

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仿真度真的100%沒話說,可愛到爆炸!黑色是竹炭粉繪出可安心食用,外皮是脆皮巧克力,一口咬下卡滋卡滋瞬間融化在嘴裡,都是冷凍取出,吃起來冰冰涼涼很舒服,有點像特製版的冰淇淋蛋糕。

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  • 猴子的秘密 $120

黃色香蕉外皮填入鐵觀音慕斯與香蕉內餡,鐵觀音帶來淡淡茶香在舌尖,香蕉味較突出,濃郁酸甜感比例相當清新。

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  • 猴子的秘密(綠) $130

綠色香蕉外皮內填入茉莉綠茶慕斯與鳯梨香蕉果餡,滋味豐富還可以吃到鳯梨香蕉酸甜果肉口感。

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  • 猴子的秘密(紅) $160

靈感來自蘋果香蕉,在粉紅香蕉外皮裡填入冬季盛產草莓慕斯,並搭配紅心芭樂和無花果餡,吃起來酸酸甜甜如同戀愛,我自己非常喜歡這款,季節限定要吃要快阿!

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  • 香蕉拿鐵 $110

這一杯限冷飲一送上來我就驚豔喊說這是甜點吧!

使用獨門熟成香蕉加上老闆自家烘焙義式咖啡調製,再灑上一層比利時可可粉,在化學反應下,表層會形成土壤視覺感非常可愛,且會慢慢形成一球一球的波波球,喝起來滿滿香蕉氣息與咖啡可可粉香氣,就像在喝提拉米蘇,濃郁又香甜好好喝!

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  • 鳳梨香蕉原汁 $80

成分超級單純僅只有香蕉與屏東金鑽鳯梨,喝得到水果香氣與甜度,質地很濃稠非常濃醇香,我很喜歡這杯喝起來有夠順,不僅酵素滿滿纖維感也滿滿,不加1滴水製成入口是滿滿果香氣,建議一定要快點喝完避免氧化,隨時間推移與咖啡一樣會有不同的感受,放越久會越甜口。

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  • 馬告鳳梨咖啡 $150

選用衣索比亞的水洗咖啡豆做出濃縮咖啡搭配馬告鳯梨醬,再放入片可食用的鳳梨片裝飾,這杯苦味偏重些喝起來非常原始,有點類似西西里咖啡,但沒有太多的酸甜感,比較可以喝到咖啡香與馬告香,頗有創意組合!

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  • 馬告鳳梨綠茶 $110

杯口撒了一層鹽還以為是一杯讓人微醺的調酒,主理人選用馬告鳯梨醬與茉莉綠茶調配,杯緣沾上一圈的海鹽,第一口會感受到有點清新辛辣感與酸甜的口感,尾韻帶著海鹽的鹹,滋味真的好特別。

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  • 美顏蔬果汁 $80

成份有紅蘿蔔、鳳梨、蘋果、檸檬,喝起來很像是波蜜果菜汁,主理人都是以新鮮的水果現打,不加一滴水新鮮現打,飲入沁涼又滿滿營養健康呢。

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果園先生屏南商行的一切離不開香蕉,又以新鮮水果以及咖啡充實,在這裡會讓你驚豔連連,香蕉原來有這麼多采多姿的風味與滋味,印象最深的我想是馬告咖啡,新穎創新跳出保守成舊,都讓我很期待日後主理人的新品呢。

熱飲跟冷飲的外帶杯也無敵可愛的啦!

 

【限定版預訂三種口味/每種口味二支,六支720元(現場自取)】

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地址:新北市中和區復興路44號
捷運:景安捷運站
電話:02-2915-9729
營業時間:12:30~21:30(周三公休)

【用餐時間90MIN,禁帶外食、內用低消一杯飲品或一碗冰品】

 

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